errores culinarios
Por qué escurrir el agua al cocinar carne: el chef habló de un error popular
El cocinero explicó por qué no es necesario escurrir la primera agua del caldo; esto no es necesario si no hay problemas de salud.
Igor Zur caldo consejos del chef sustancias útiles cocinar carne Cocinando 21 Diciembre 2024
¿Por qué el chucrut se volvió amargo y blando: cuál es el error y se puede corregir?
El incumplimiento de las proporciones puede provocar que el exceso de zanahorias aumente la fermentación y haga que el repollo quede viscoso y blando.
Igor Zur chucrut consejos del chef verduras saludables espacios en blanco Cocinando 16 Diciembre 2024
Por qué los espaguetis se deben cocinar sin romperlos: la respuesta puede sorprenderte
Mucha gente comete un gran error al cocinar espaguetis. Probablemente ya hayas adivinado cuál: rompen la pasta larga antes de ponerla en la sartén.
Elena Shimanovskaya Espaguetis cocinar espaguetis truco cocinando Cocinando 10 Diciembre 2024
¿Debería agregar patatas a la ensalada de mimosa? Un error popular
¿Cuántos ingredientes debería haber en una ensalada de Mimosa además de la mayonesa?
Igor Zur receta de ensalada papas hervidas consejos del chef Ensaladas de año nuevo Cocinando 8 Diciembre 2024
Cómo hacer tartas de queso esponjosas para el desayuno: mantienen su forma y no se empapan
La cocinera reveló los secretos de la elaboración de tartas de queso.
Igor Zur consejos del chef secretos de las tartas de queso platos de requesón platos de desayuno Cocinando 8 Diciembre 2024
Por qué flota "Arenque bajo un abrigo de piel": el chef nombró los principales errores
El cocinero explicó por qué flota la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel": aunque resulte sabrosa, nadie la tocará.
Igor Zur cocinando consejos del chef arenque debajo de un abrigo de piel ensaladas con mayonesa Cocinando 6 Diciembre 2024
Mucha gente lleva años preparando tartas de queso de forma incorrecta: así es como se les debe dar la forma a los panes planos para que queden realmente sabrosos
Algunos cocineros aficionados hacen pasteles de requesón demasiado finos, mientras que otros los hacen demasiado espesos.
Antón Kurchev sírniki secretos de las tartas de queso las reglas consejos para gourmets Cocinando 3 Diciembre 2024
Cómo no cocinar patatas: 3 errores flagrantes que hacen que el plato sea insípido
Las patatas hervidas son un plato fácil de preparar. Sin embargo, muchos gourmets todavía cometen graves errores al crear esta guarnición estándar.
Antón Kurchev patatas hirviendo cómo hervir patatas agua sal de mesa Cocinando 23 Noviembre 2024
¿Por qué el trigo sarraceno se secó? 5 errores comunes al cocinar gachas
El trigo sarraceno no solo cuenta con un sabor agradable, sino también con una gran cantidad de beneficios.
Elena Shimanovskaya alforfón alforfón cereales Cocinando 22 Noviembre 2024
¿Es necesario tapar la sartén con una tapa al cocinar pasta? Mucha gente comete errores
¡Usar una tapa mientras cocinas pasta es un gran error!
Antón Kurchev pastas como cocinar pasta olla cubre Cocinando 20 Noviembre 2024
Dos ingredientes que estropean el sabor y la estructura de las chuletas: ni se te ocurra añadirlos
La mayoría de los chefs han cocinado chuletas al menos una vez en la vida utilizando los ingredientes de los que hablaremos en este artículo.
Elena Shimanovskaya chuletas huevos leche chuletas de cocina Cocinando 18 Noviembre 2024
Cómo no verter pasta en agua hirviendo: casi todo el mundo comete este grave error
Sumergir la pasta en líquido se considera una acción elemental. Pero no es tan simple.
Antón Kurchev pastas cocinar pasta olla agua Cocinando 15 Noviembre 2024
Nunca hagas esto mientras hierves patatas: errores comunes
¿Quieres que las patatas no pierdan sus propiedades beneficiosas y su sabor durante la cocción?
Elena Shimanovskaya papa papas cómo hervir patatas papas hervidas Cocinando 9 Noviembre 2024
Qué ingredientes no se deben agregar al borscht: arruinar la sopa
Algunos componentes simplemente arruinarán el sabor del borscht.
Marina Michalap borscht cocinar borscht secretos del delicioso borscht Cocinando 31 Octubre 2024
Por qué los panqueques de papa quedaron secos: se nombran los principales errores de las amas de casa
No todo el mundo sabe por qué las tortitas de patata quedaron secas.
Marina Michalap tortitas de patata secretos de las tortitas de patata cocinar panqueques Cocinando 31 Octubre 2024
¿Por qué el borscht se volvió naranja en lugar de rojo? 3 errores críticos: conducen a la pérdida de un color brillante y apetitoso
Para que el borscht adquiera un color rojo intenso y brillante, es importante evitar errores durante su preparación.
Elena Shimanovskaya borscht cocinar borscht borscht rojo delicioso borscht Cocinando 31 Octubre 2024
Por qué las chuletas quedaron secas: errores que conviene corregir
No todo el mundo sabe por qué las chuletas se secaron.
Marina Michalap chuletas jugosas chuletas que agregar a las chuletas Cocinando 28 Octubre 2024
Por qué las chuletas se deshacen: se nombran los principales errores
No todo el mundo conoce las razones por las que las chuletas se deshacen.
Marina Michalap chuletas chuletas de cocina Cocinando 27 Octubre 2024
Qué errores se cometen con más frecuencia al cocinar patatas: la opinión de los especialistas culinarios
Para que las patatas tengan una calidad decente, es necesario evitar los errores más habituales durante el proceso de cocción.
Marina Michalap guarnación papa papas hervidas cómo hervir patatas Cocinando 26 Octubre 2024
Por qué las patatas fritas no funcionan: se revelan los principales errores de las amas de casa
No todo el mundo sabe qué errores impiden cocinar patatas fritas sabrosas y de alta calidad.
Marina Michalap patatas fritas como freír patatas secretos de las patatas fritas Cocinando 25 Octubre 2024