puré de papas

papa
01.03.2025

¿Por qué el puré en los comedores soviéticos era tan ingrávido incluso cuando la leche escaseaba? La respuesta es sencilla: nuestras abuelas sabían un secreto que los chefs modernos han olvidado.

Antón Kurchev mejorar el puré de patatas caldo de papa aceite vegetal trucos culinarios Cocinando 1 Marzo 2025
Papas
25.02.2025

Imagínate si tu puré de papas habitual de repente adquiriera un superpoder: se volviera tan sabroso que no pudieras dejar de comerlo.

Elena Shimanovskaya puré receta de puré puré de papas ajo Cocinando 25 Febrero 2025
Puré de guisantes
07.02.2025

El puré de patatas se puede considerar con seguridad un acompañamiento sabroso y versátil.

Elena Shimanovskaya perdida de peso puré dieta comida dietética Dietas 7 Febrero 2025
Papas
24.01.2025

Una guarnición en forma de puré de patatas combina con casi todos los platos: pescado, carne, verduras, etc.

Elena Shimanovskaya puré puré de papas como hacer puré errores culinarios Cocinando 24 Enero 2025
Sírniki
01.01.2025

El cocinero nos contó cómo hornear tortitas de queso con puré de patatas: quedan deliciosas y esponjosas.

Igor Zur cocina y comida cómo cocinar pasteles de queso trucos de vida culinaria consejos del chef Cocinando 1 Enero 2025
puré
26.12.2024

Además de los clostridios, en el puré almacenado durante mucho tiempo pueden multiplicarse otras bacterias peligrosas, como la salmonella o la E. coli.

Pavel Gospodarik noticias de última hora alimento peligro enfermedades Belleza y salud 26 Diciembre 2024
puré
06.12.2024

Muchos gourmets están seguros de que el puré de patatas no puede quedar sabroso sin leche y mantequilla. Sin embargo, la creación de especialistas culinarios italianos dice lo contrario.

Antón Kurchev Italia aceite de oliva caldo de papa ideas culinarias Cocinando 6 Diciembre 2024
papa
21.11.2024

¿Quieres que tu puré de patatas quede siempre perfecto: aireado, tierno y sabroso? Luego aprende a cortar correctamente los tubérculos antes de cocinarlos.

Antón Kurchev papas las reglas trucos culinarios Cocinando 21 Noviembre 2024
puré
19.11.2024

Probablemente, incluso el gourmet más exigente no rechazará el puré de patatas tierno y aireado con chuleta. Pero, ¿cómo conseguir esa guarnición?

Antón Kurchev crema gusto trucos culinarios ideas culinarias Cocinando 19 Noviembre 2024
Papas
19.10.2024

Gracias a la leche del puré de patatas, la guarnición adquiere una consistencia suave y delicada, además de un rico sabor y aroma.

Elena Shimanovskaya puré puré sin leche crema crema Cocinando 19 Octubre 2024
Papas
15.09.2024

A la hora de preparar puré de patatas, muchos cocineros se meten en problemas al servir una guarnición seca y, por tanto, poco apetecible.

Elena Shimanovskaya papas mejorar el puré de patatas trucos culinarios crema Cocinando 15 Septiembre 2024