caldo de papa

Cómo se prepara el puré de patatas en Italia: no hay dos ingredientes “obligatorios”, pero por alguna razón resulta más sabroso

Muchos gourmets están seguros de que el puré de patatas no puede quedar sabroso sin leche y mantequilla. Sin embargo, la creación de especialistas culinarios italianos dice lo contrario.

Antón Kurchev puré de papas Italia aceite de oliva ideas culinarias Cocinando 6 Diciembre 2024

Por qué los veraneantes experimentados preparan caldo de patatas todos los días: los beneficios de la composición son inimaginables

Para el desarrollo armonioso de las plantas se necesitan nitrógeno, fósforo y potasio; todos ellos se encuentran en las patatas.

Elena Shimanovskaya papa papas Huerta y Huerta 12 Junio 2024

A la hora de preparar puré, sustituye la leche por este producto: el plato quedará mucho más tierno y sabroso.

Una alternativa ideal a la leche es la crema agria.

Antón Kurchev puré de papas como hacer puré crema engaños Cocinando 1 Junio 2024

De las patatas cocidas queda agua. Por qué no deberías tirarlo y cómo puedes utilizarlo

No todo el mundo sabe lo útil que puede ser el agua que queda después de hervir las patatas.

Marina Michalap consejos para amas de casa papa Consejos útiles 31 Mayo 2024

Por qué no se puede verter el agua que queda en la cacerola después de hervir las patatas: este líquido se puede utilizar para cocinar: 2 formas interesantes

El caldo de papa se puede utilizar como espesante o potenciador del sabor.

Antón Kurchev papa aditivos para sopa salsas trucos culinarios Cocinando 17 Mayo 2024

Cómo hacer salsa con caldo de papa: te sorprenderá: una receta inusual

No todo el mundo sabe cómo hacer una salsa inusual con caldo de patatas.

Marina Michalap receta de salsa salsa Cocinando 4 Mayo 2024