trucos de vida culinaria
Este truco con la masa hará que tu pizza sea mejor que la de cualquier pizzería
Simplemente reemplace el agua en cualquier receta con soda y verá la diferencia.
Igor Zur cocina y comida pizza consejos para amas de casa masa Cocinando 28 Febrero 2025
Este ingrediente simple arruinará todos tus errores de repostería: los chefs están furiosos
Hay un ingrediente secreto escondido en tu cocina que puede salvar incluso el postre más desesperado.
Igor Zur deliciosos pasteles consejos del chef trucos de vida con vinagre masa de mantequilla Cocinando 25 Febrero 2025
¿Por qué tu pizza nunca será como la de Dodo Pizza? Añaden este ingrediente a la masa. Spoiler: está en tu casa
“El secreto de la masa de Dodo Pizza no es ni la levadura ni la harina”, dijo el tecnólogo de la cadena, Alexey Ivanov, en una entrevista con Forbes. Resultó que se trataba de algo común y corriente... ¡mayonesa!
Serguéi Tumanov pizza receta de pizza cocina y recetas Cocinando 16 Febrero 2025
Una forma secreta de cortar cebollas que sólo los restaurantes conocen. Pruébalo y no tendrás que llorar.
¿Alguna vez te has preguntado por qué los chefs de restaurantes caros cortan cebollas sin derramar una sola lágrima?
Serguéi Tumanov ajo alimento cocinando Consejos útiles 15 Febrero 2025
Este truco con el secador de pelo ha arrasado en TikTok. ¿Por qué los chefs están horrorizados?
El aire caliente de un secador de pelo evapora la humedad de la superficie, creando la ilusión de una “costra”, pero la carne permanece cruda por dentro.
Igor Zur consejos del chef errores culinarios carne frita cocina y comida Cocinando 14 Febrero 2025
Cómo ablandar el pan duro: puedes hacerlo sin microondas
Si olvidaste comprar una barra de pan fresco en la tienda y en casa solo tienes una corteza dura, considérate afortunado.
Elena Shimanovskaya pan trucos culinarios almacenamiento de pan alimento Cocinando 12 Febrero 2025
Cómo hervir huevos para que no se rompan en la sartén: una forma muy inesperada
Si alguna vez has cocinado huevos hirviéndolos, probablemente hayas notado que la cáscara de uno o varios de ellos se rompe a traición mientras están en una cacerola con agua caliente.
Elena Shimanovskaya huevos huevos duros huevos hirviendo cómo hervir huevos Cocinando 26 Enero 2025
Qué agregar al agua al cocinar arroz: la guarnición quedará sabrosa y quebradiza
Para una guarnición desmenuzable, debe elegir una variedad de arroz de grano largo y agregar un ingrediente durante la cocción.
Igor Zur cocina y comida platos de arroz consejos para amas de casa guarnición de arroz Cocinando 22 Enero 2025
Galletas saladas o crema agria: que agregar a la sopa demasiado salada para poder comerla
La falta de sal está en la mesa, la excesiva, en la parte de atrás, dice un conocido refrán.
Elena Shimanovskaya sopa sal sopa demasiado salada guardar sopa demasiado salada Cocinando 17 Enero 2025
Qué añadir a una cacerola de patatas hervidas: quedará 5 veces más sabroso
Es poco probable que alguien haya tenido dificultades al preparar patatas hervidas.
Elena Shimanovskaya papas papas hervidas deliciosas patatas hervidas cómo hervir patatas Cocinando 15 Enero 2025
Se denuncia un error “claro” al hervir patatas: el 90% de la gente lo hace
La cocinera nos explicó cómo cocinar correctamente las patatas.
Igor Zur cocinando papas hervidas consejos del chef errores culinarios Cocinando 5 Enero 2025
Qué agregar al agua al hervir patatas: no se requiere mantequilla
El cocinero nos explicó cómo cocinar patatas con cebolla, cerveza y especias.
Igor Zur patatas hirviendo consejos del chef cocina y comida recetas deliciosas Cocinando 2 Enero 2025
Por qué las tartas de queso no suben: prueba añadiendo este ingrediente
El cocinero nos contó cómo hornear tortitas de queso con puré de patatas: quedan deliciosas y esponjosas.
Igor Zur cocina y comida cómo cocinar pasteles de queso consejos del chef puré de papas Cocinando 1 Enero 2025
Cómo hornear rápidamente un pastel con mermelada: no encontrarás una receta más fácil
Es incluso más fácil hornear un pastel de mermelada que una montaña de panqueques o panqueques: cómo cocinar y qué necesitas.
Igor Zur repostería casera receta de pastel consejos para amas de casa cocina y comida Cocinando 31 Diciembre 2024
Cómo saber si las patatas compradas son aptas para hervir o freír: una prueba de cinco segundos
La prueba le ayudará a descubrir el grado de almidón de las patatas.
Antón Kurchev papa almidón platos de patatas junta Cocinando 11 Diciembre 2024
Cómo “arreglar” mandarinas ácidas en 30 segundos: se volverán más dulces que el azúcar
Simplemente calienta la fruta en el microondas.
Antón Kurchev mandarinas gusto microondas engaños Cocinando 10 Diciembre 2024
Por qué remojar las verduras en agua salada y envolver los espaguetis en una toalla: los mejores trucos de cocina
Deje de tratar las tareas domésticas ordinarias como difíciles.
Elena Shimanovskaya cocinando trucos culinarios trucos de vida cocinando Cocinando 9 Diciembre 2024
Qué añadir al hervir patatas para que queden sabrosas: un pequeño truco culinario
Cinco formas interesantes de mejorar el sabor de las patatas hervidas: desde ajo y hierbas hasta adobo y vinagre.
Igor Zur papas hervidas que especias poner consejos del chef cocinando Cocinando 9 Diciembre 2024
Mientras cocinas patatas, echa este producto al agua, luego retíralo y tíralo: la guarnición quedará mucho más sabrosa.
Utilice 2-3 dientes de ajo como aditivo.
Antón Kurchev papas papas hervidas suplementos engaños Cocinando 5 Diciembre 2024
Limpieza correcta y rápida de champiñones: ¿qué tiene que ver la harina?
Los champiñones son populares en la cocina, en gran parte debido a su sabor, pero también porque tienen muchos beneficios.
Elena Shimanovskaya champiñones limpieza hongos Cocinando 4 Diciembre 2024