Muchas amas de casa cocinan patatas hervidas al menos una vez a la semana.
Y esta costumbre culinaria continúa durante años.
Para muchas personas, el procedimiento se ha vuelto familiar desde hace mucho tiempo.
A pesar de esto, pocas personas conocen el secreto para obtener unas patatas hervidas perfectas.
Resulta que necesitas usar un ingrediente adicional. Y estamos hablando de... ajo.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre un delicioso truco de vida.
Cómo y por qué echar ajo a la sartén al hervir patatas.
Cuando cocine solanáceas, arroje 2-3 dientes de ajo en agua hirviendo.
Es recomendable triturar previamente las rodajas de verdura picante.
En este caso, el ajo “dará” más sabor brillante a los tubérculos.
Un par de minutos antes de completar la creación de la guarnición, retira con cuidado los dientes de ajo de la sartén con una cuchara y tíralos: el ingrediente adicional ha hecho su “trabajo”, pero no es del todo apto para el consumo.
Usar aditivo de ajo al preparar papas hervidas es garantía de una guarnición increíblemente apetitosa y aromática: a usted y a su familia les gustará mucho.
El experto: Yulia Arkhipova
