Si olvidaste comprar una barra de pan fresco en la tienda y en casa solo tienes una corteza dura, considérate afortunado.
Hay varias maneras de hacer que el pan duro vuelva a ser blando.
La más sencilla de ellas consiste en utilizar un microondas.
Es suficiente envolver un trozo de pan en una toalla de papel húmeda y mantenerlo en el microondas durante 10 segundos: después de esta manipulación, la rebanada volverá a estar fresca.
El truco del horno funciona según el mismo principio, sólo que esta vez el pan se envuelve en papel de aluminio y se coloca en un horno precalentado a 180 grados.
Para el pan de molde son suficientes 5 minutos, para una barra entera, unos 20.
Lo principal es no apresurarse a retirar el papel de aluminio inmediatamente después de que haya transcurrido el tiempo. Deje que el pan se enfríe mientras está envuelto para que pueda absorber la humedad.
Algunas amas de casa utilizan el apio para ablandar el pan.
Añaden 2-3 palitos de apio a una bolsa de productos horneados y la dejan en el refrigerador durante la noche.
Por último, si tienes rebanadas de pan duras, intenta “revivirlas” utilizando un baño de agua.
Coloque los trozos de pan en un colador y colóquelo sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento.
Asegúrese de que haya al menos 10 cm de espacio entre el agua hirviendo y el colador para garantizar que el pan se refresque y no quede empapado.
