Es poco probable que alguien haya tenido dificultades al preparar patatas hervidas.
Al mismo tiempo, para algunas amas de casa este plato siempre resulta fragante y quebradizo, mientras que para otras la guarnición sabe a cartón.
En este sentido, la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova, decidió compartir sus secretos para preparar deliciosas patatas hervidas.
¿Qué puedes agregar a la sartén?
Quizás la opción más sencilla sea la cebolla y el ajo.
La cebolla se debe cortar en dos mitades y se deben presionar ligeramente unos dientes de ajo con un cuchillo.
Una vez que las patatas estén listas, estos ingredientes adicionales deben retirarse de la sartén y desecharse; han cumplido su propósito.
Por supuesto, las patatas hervidas quedarán más sabrosas y aromáticas si las cocinas con hierbas aromáticas y especias.
Puedes utilizar hierbas tanto frescas como secas: romero, tomillo, eneldo, etc.
Entre las especias, me gustaría destacar especialmente el ajo y la pimienta negra, que le dan a la guarnición de patatas un sabor picante.
Y por último: intente al menos una vez reemplazar el agua corriente para hervir patatas con caldo: verduras, carne o pollo.
Inmediatamente notarás cuánto ha mejorado el sabor de las patatas cocidas.
El experto: Yulia Arkhipova
