cocinando

Frijoles
20.11.2024

El remojo acorta el proceso de cocción de los frijoles en casi una hora y permite eliminar las molestias estomacales después de comer. Pero puedes prescindir

Igor Zur cómo cocinar frijoles consejos del chef trucos culinarios remojar frijoles Cocinando 20 Noviembre 2024
caldo
17.11.2024

No te dejes llevar demasiado por la cantidad de huesos. Lo óptimo será un máximo de 50 gramos de huesos por litro.

Pavel Gospodarik noticias de última hora alimento plato caldo de pollo Cocinando 17 Noviembre 2024
chuletas
15.11.2024

En cuanto a la cantidad de sal por kilo de carne picada, es importante mantener las proporciones, lo que también incide en el sabor.

Pavel Gospodarik noticias de última hora chuletas relleno sal Cocinando 15 Noviembre 2024
Palta
10.10.2024

El aguacate suele ser valorado por su rica composición y valor nutricional, pero este producto también puede considerarse verdaderamente universal.

Elena Shimanovskaya comiendo aguacate palta frutas trucos culinarios Cocinando 10 Octubre 2024
Alimento
10.10.2024

El cocinero habló de trucos que te ayudarán a preparar cebada perlada de forma rápida y sabrosa.

Igor Zur gachas de cebada perlada trucos culinarios consejos del chef cereales Cocinando 10 Octubre 2024
Repollo
09.10.2024

Habiendo probado una vez el repollo en escabeche con pimiento morrón, las amas de casa lo preparan solo de acuerdo con esta receta.

Igor Zur bocadillos vegetales consejos del chef repollo blanco pimiento morrón Cocinando 9 Octubre 2024
pilaf
07.10.2024

Es recomendable hacer pilaf uzbeko al fuego, pero si esto no es posible, puedes hacerlo en la estufa.

Igor Zur cómo cocinar pilaf ideas culinarias consejos del chef especias Cocinando 7 Octubre 2024
Plato
30.09.2024

Kupaty es un plato tradicional de la cocina georgiana, que consiste en pequeñas salchichas elaboradas con carne cruda o carne picada, envueltas en una tripa natural.

Elena Shimanovskaya kupati kupaty en una sartén cómo cocinar kupati trucos culinarios Cocinando 30 Septiembre 2024