¿Crees que no existe ninguna ensalada que no requiera mucha preparación, y sobre todo, corte?
Piensa: ¿qué tan genial sería simplemente abrirlo y verterlo? ¿Pero al mismo tiempo quieres que el sabor sea excelente?
Todo esto existe, y no en un sueño, sino en la realidad. Es especialmente bueno si llegas cansado después del trabajo o en una situación en la que llegan invitados inesperados.
La receta más sencilla de ensalada de verduras y legumbres enlatadas llamada “Tres frascos” fue compartida por la experta de la publicación online “BelNovosti”, la chef Yulia Arkhipova .
Necesitaremos los siguientes productos:
- una lata de maíz enlatado;
- una lata de guisantes en conserva;
- una lata de frijoles enlatados en su propio jugo (puedes elegir rojos o blancos);
– 4 cucharadas de mayonesa;
– perejil o eneldo;
– unos puñados de picatostes (al gusto);
– sal y pimienta (al gusto).
El proceso, por así decirlo, de preparación: abrir los frascos, escurrir el líquido, verter el maíz, los guisantes y los frijoles en una taza.
Luego picamos las verduras. Pongámoslo en el mismo recipiente. Mezclar bien.
A continuación, añadimos sal, pimienta y mayonesa.
En cuanto a los trozos de picatostes, puedes hacerlos a partir de una hogaza de pan en una sartén seca.
El pan tendrá tiempo de secarse justo cuando el resto de los ingredientes del plato estén listos.
Añade crutones a la ensalada antes de servir. Eso es todo: come tú mismo y cuida a los demás. Disfruten todos juntos del excelente sabor.
El experto: Yulia Arkhipova