Cocinando
Café como un barista profesional: qué producto añadir a tu taza
Incluso si no tienes una máquina de café de mil dólares, puedes preparar un café que dejará a tus invitados boquiabiertos.
Elena Shimanovskaya café recetas de cafe hacer cafe delicioso cafe bebidas 19 Febrero 2025
¿Por qué todo el mundo ha dejado de hacer panqueques correctamente? Este ingrediente de refrigerador los hace 10 veces más esponjosos.
¿Recuerdas los panqueques de tu abuela: aireados, con una corteza crujiente y un centro derretido?
Elena Shimanovskaya panqueques panqueques esponjosos cómo cocinar panqueques deliciosos panqueques trucos culinarios 19 Febrero 2025
El secreto para hacer un bizcocho en 5 minutos: nunca volverás a encender el horno
¿Alguna vez has imaginado que puedes hacer un bizcocho más rápido de lo que tardas en preparar té?
Valeria Kisternaya galleta cocinando recetas 19 Febrero 2025
Tus invitados pensarán que eres un chef: postre secreto en 15 minutos con 3 ingredientes
Recetas sencillas de postres rápidos, si los invitados ya están en la puerta.
Igor Zur cocina y comida recetas rapidas recetas de postres consejos del chef trucos culinarios 18 Febrero 2025
Por qué tu sopa siempre está sosa: tres errores que cometes siempre
¿Tu sopa parece una pálida parodia de una sopa de restaurante?
Valeria Kisternaya sopa recetas cocinando consejos para amas de casa 18 Febrero 2025
Todos cometemos este error: por qué la carne frita no tiene sabor: la sartén es la culpable
¿Marinas tus filetes durante horas y aún así están duros? No es culpa de la carne, es de tu sartén.
Elena Shimanovskaya carne bife caliente carne frita sartén 18 Febrero 2025
Nunca cocines sopa en el microondas: el peligro oculto que la gente no te cuenta
El microondas no es una salvación, sino un enemigo de tu sopa.
Elena Shimanovskaya sopa cómo recalentar calentando calentar comida ¿Es posible calentar comida en el microondas? 18 Febrero 2025
Te sorprenderás: cómo la sal común puede arruinar tu plato en segundos
La sal no es una amiga, sino una saboteadora en tu cocina. ¿Se agregó en el momento equivocado? El plato ya no se puede guardar.
Elena Shimanovskaya sal trucos culinarios sobre cocinar cómo salar la comida cocinando 18 Febrero 2025
Panqueques de levadura como en la infancia: este secreto que los cocineros de la URSS nunca revelaron
El principal error que impide que los panqueques con levadura salgan bien es utilizar leche hervida.
Igor Zur consejos del chef trucos culinarios consejos para amas de casa panqueques con leche levadura 17 Febrero 2025
¿Qué puede sustituir a la mayonesa en las ensaladas? Salsas sencillas que harán que tus invitados se chupen los dedos
El aguacate, el yogur griego e incluso el hummus son los secretos de las salsas que harán que tu Olivier o tu Arenque bajo un Abrigo de Piel sean más sanos y sabrosos.
Elena Shimanovskaya ensalada gasolinera vinagreta vinagreta salsas 17 Febrero 2025
¿Quieres un pilaf perfecto sin caldero? Puedes cocinarlo en una sartén normal: el arroz queda desmenuzado y la carne se derrite en la boca.
Quienes prueban el pilaf preparado según esta receta dicen que ha cambiado todas sus ideas sobre el plato.
Elena Shimanovskaya pilaf receta de pilaf cómo cocinar pilaf delicioso pilaf sartén 17 Febrero 2025
Una albóndiga con una sorpresa dentro. Cocinar un plato que adoran los escoceses
Deleite a su familia con un plato nuevo: pedirán más.
Pavel Gospodarik noticias de última hora alimento carne huevo cocinando 17 Febrero 2025
¿Tiras las cáscaras de naranja? ¡En vano! Puedes hacer frutas confitadas con ellas que son mejores que las compradas en las tiendas.
La experta de la publicación online BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova, asegura: “La ralladura de naranja no es basura, sino una mina de oro para los postres caseros”.
Elena Shimanovskaya receta dulces naranjas cáscara de naranja cáscara de naranja 17 Febrero 2025
¿Cómo convertir una salchicha comprada en una tienda en un plato de restaurante caro en 2 minutos? Truco secreto del chef
“El embutido es basura gastronómica”
Valeria Kisternaya cocinando recetas embutido 17 Febrero 2025
¿Por qué tu pizza nunca será como la de Dodo Pizza? Añaden este ingrediente a la masa. Spoiler: está en tu casa
“El secreto de la masa de Dodo Pizza no es ni la levadura ni la harina”, dijo el tecnólogo de la cadena, Alexey Ivanov, en una entrevista con Forbes. Resultó que se trataba de algo común y corriente... ¡mayonesa!
Serguéi Tumanov pizza receta de pizza trucos de vida culinaria cocina y recetas 16 Febrero 2025
Todos los cocineros conocen este truco con la mayonesa, pero lo guardan en silencio. Ya no lo comprarás en la tienda.
Resulta que el truco está en el agua carbonatada común y corriente.
Serguéi Tumanov mayonesa casera mayonesa receta de mayonesa receta de mayonesa casera 16 Febrero 2025
¿Por qué el pollo de KFC es tan crujiente? ¡No usan empanado! Repítelo en casa en 5 minutos
El truco está en la fritura en dos etapas, inventada por el propio coronel Sanders.
Serguéi Tumanov KFC alimento pollo recetas deliciosas recetas 16 Febrero 2025
Chef de McDonald’s sorprendió a todos: ¡Este secreto de las papas fritas se mantuvo oculto durante 20 años! ¿Tu también haces esto?
Probablemente hayas escuchado cientos de veces que las papas fritas de McDonald's son solo comida preparada congelada. ¿Pero por qué entonces en casa nunca sucede lo mismo?
Serguéi Tumanov McDonald's deliciosas patatas fritas papas fritas recetas deliciosas 16 Febrero 2025
Qué añadir a la masa para que los panqueques no se rompan y no se peguen a la sartén: la receta ideal
Una cocinera y panadera de cuarta clase compartió sus secretos del éxito: una forma sencilla de hornear una enorme pila de panqueques finos y dorados.
Igor Zur cocinar panqueques recetas deliciosas consejos del chef cocina trucos culinarios 16 Febrero 2025
¡Nunca agregue sal a una sopa como primer ingrediente! 5 trucos que los restaurantes no te cuentan: te sorprenderán
¿Estás seguro de que tus sopas son tan ricas como las de los restaurantes?
Serguéi Tumanov sopa de truco deliciosa sopa ingredientes para sopa aditivos para sopa 15 Febrero 2025