Backen

Ofen
27.02.2025

Du träumst von einem luftigen Biskuitkuchen, aber jedes Mal bleibt eine Schuhsohle dran?

Valeria Kisternaya Ofen Projekt Mikrowelle Nützliche Tipps 27 Februar 2025
Torte
22.02.2025

Einen Kuchen können Sie nicht nur im Backofen zubereiten – auch ein Multikocher löst dieses Problem effektiv.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Torte Hüttenkäse Rezept Kochen 22 Februar 2025
Brötchen
13.02.2025

Gebratene goldene Zwiebeln können Backwaren eine besondere Würze und einen hervorragenden Geschmack verleihen.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Essen Brötchen Rezept Kochen 13 Februar 2025
Soda
09.02.2025

Sowohl Backsoda als auch Backpulver erfüllen die gleiche Funktion: Sie helfen dem Teig beim Backen beim Aufgehen.

Elena Shimanovskaya Teig hausgemachtes Backen Backpulver für Teig Soda Kochen 9 Februar 2025
Teig
09.02.2025

Stellen Sie sich vor, normale Mayonnaise, die jahrelang in Ihrem Kühlschrank verstaubt, könnte der Schlüssel zum perfekten Backen sein.

Valeria Kisternaya Kochen Teig Mayonnaise Kochen 9 Februar 2025
brot
08.02.2025

Forscher von Baking Science and Technology verglichen diese Methode mit professionellen Gärschränken: Der Unterschied in der Krumenstruktur betrug weniger als 5 %.

Sergej Tumanow brot leckeres Gebäck hausgemachtes Backen Backen Kochen 8 Februar 2025
Teig
05.02.2025

Aus Hefeteig lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten – Brötchen, Kuchen, Pizza und vieles mehr.

Elena Shimanovskaya Teig Hefeteig hausgemachtes Backen kulinarische Tricks Kochen 5 Februar 2025
Backen
03.02.2025

Wird Weißbrot vorgefroren, reduziert sich sein glykämischer Index um die Hälfte.

Igor Zur Weißbrot Diabetes mellitus medizinischer Rat gesunde Ernährung Diäten 3 Februar 2025
Donuts
31.01.2025

Donut mit Hüttenkäse und ohne Butter. Luftig, leicht, optisch ansprechend, unglaublich lecker.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Kochen Rezept Essen Kochen 31 Januar 2025
Brötchen
25.01.2025

Erfahrene Hausfrauen praktizieren seit langem Methoden, die es ihnen ermöglichen, auf Eier zu verzichten. Andere Produkte sind hervorragende Ersatzstoffe.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Produkte Eier Life-Hacks Kochen 25 Januar 2025
brot
24.01.2025

Haben Sie genug von im Laden gekauftem Brot? Kommt es Ihnen nicht mehr lecker vor? Dann bereiten Sie dieses Lebensmittel selbst zu. Glauben Sie mir: Es ist nicht so schwierig.

Kurchev Anton Backwaren Kochen leckere Rezepte Tipps für Feinschmecker Kochen 24 Januar 2025
Eier
12.01.2025

Diejenigen, die diesen Trick ausprobiert haben, sagen, dass das Gericht mit diesen Zutaten noch köstlicher wird als mit einem Ei.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Essen Eier Kochen Kochen 12 Januar 2025
Honig
15.11.2024

Viele Menschen haben Angst, mit Honig zu backen. Schließlich wird allgemein angenommen, dass Erhitzen dieses süße Produkt in Gift verwandelt.

Kurchev Anton Vorteile von Honig Schaden durch Honig die Regeln Tipps für Feinschmecker Diäten 15 November 2024
Backen
12.11.2024

Der Arzt hat gesagt, wer auf Weißbrot verzichten muss und ob es so schädlich ist, wie man sagt.

Igor Zur Weißbrot Übergewicht Ernährungsberatung Diabetes mellitus Diäten 12 November 2024
Brechreiz
05.11.2024

Milchkekse sind eine schmackhafte und aromatische Köstlichkeit, an die sich viele noch aus der Kindheit erinnern.

Elena Shimanovskaya hausgemachtes Backen Rezept Kekse Kochen 5 November 2024