kulinarische Tricks

Füllung
22.11.2024

Das Auftauen von Hackfleisch ist ein ziemlich langwieriger Vorgang. Es kann mehrere Stunden dauern. Aber man kann betrügen.

Kurchev Anton Fleisch auftauen wie man Fleisch schnell auftaut Pot Haushaltstricks Kochen 22 November 2024
Sülze
21.11.2024

Wenn Sie schon einmal geliertes Fleisch gekocht haben, kennen Sie wahrscheinlich die Regel, die besagt: Das Hinzufügen von Wasser während des Garvorgangs dieses Gerichts ist strengstens verboten.

Elena Shimanovskaya Sülze Wasser Gelee kochen transparentes geliertes Fleisch Kochen 21 November 2024
Suppe
21.11.2024

Normalerweise wird Erbsensuppe eineinhalb Stunden lang gekocht. Doch es gibt einen Trick, mit dem Sie Gerichte fast dreimal schneller zubereiten können.

Kurchev Anton Erbsensuppe Erbse Planke leckere Rezepte Kochen 21 November 2024
Kartoffel
21.11.2024

Möchten Sie, dass Ihr Kartoffelpüree immer perfekt gelingt – luftig, zart und lecker? Dann erfahren Sie, wie Sie die Knollen vor dem Kochen richtig schneiden.

Kurchev Anton Kartoffelpüree Kartoffeln Gemüse schneiden die Regeln Kochen 21 November 2024
Platte
20.11.2024

Zugegeben, manchmal haben wir einfach keine Zeit, auf das Kochen der Kartoffeln zu warten, insbesondere wenn es sich um Sorten mit einer langen Garzeit handelt.

Elena Shimanovskaya Trick kochende Kartoffeln wie man Kartoffeln kocht Salzkartoffeln Kochen 20 November 2024
Schnitzel
20.11.2024

Mit Hilfe des Panierens hat selbst die unerfahrenste Hausfrau die Möglichkeit, Gerichte noch schmackhafter und appetitlicher zu machen.

Elena Shimanovskaya Panierrezepte Bereiten Sie die Panade vor Käse Gerichte Kochen 20 November 2024
Bohnen
20.11.2024

Das Einweichen verkürzt den Kochvorgang der Bohnen um fast eine Stunde und lindert Magenbeschwerden nach dem Essen. Aber man kann auch darauf verzichten

Igor Zur Kochen wie man Bohnen kocht Kochtipps Bohnen einweichen Kochen 20 November 2024
Pfannkuchen
19.11.2024

Pfannkuchen eignen sich sowohl für ein stärkendes Frühstück am Morgen als auch für einen gemütlichen Familienabend bei einer Tasse Tee.

Elena Shimanovskaya Pfannkuchen Rezept für Pfannkuchen fluffige Pfannkuchen Pfannkuchen werden nicht gebacken Kochen 19 November 2024
Püree
19.11.2024

Wahrscheinlich wird selbst der anspruchsvollste Feinschmecker zartes und luftiges Kartoffelpüree mit Schnitzel nicht ablehnen. Aber wie bekommt man so eine Beilage?

Kurchev Anton Kartoffelpüree Creme schmecken kulinarische Ideen Kochen 19 November 2024
Burger
15.11.2024

Manchmal ist die Füllung so üppig und vielfältig, dass die beiden Brötchenhälften sie einfach nicht „halten“ können.

Kurchev Anton Burger Soßen Kohlblatt kulinarische Ideen Kochen 15 November 2024
Bananen
14.11.2024

Wir kaufen oft grüne Bananen im Laden: manchmal, weil es keine andere Wahl gibt, und manchmal bewusst, weil solche Früchte auf jeden Fall lange haltbar sind und zu Hause nach und nach reifen.

Elena Shimanovskaya Bananen Früchte Ofen Banane Kochen 14 November 2024