Was wäre Maslenitsa ohne Pfannkuchen? Man kann nicht allein von Unterhaltung leben, vor allem wenn es so viele Versuchungen gibt.
In einer solchen Atmosphäre kommt es häufig zu Zusammenbrüchen, was für Menschen, die auf ihre Figur achten und jede Kalorie zählen, gefährlich ist.
Die Expertin der Online-Publikation „BelNovosti“, Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin vierter Klasse, erklärte, wie man Diätpfannkuchen zubereitet.
Denken Sie daran, dass Pfannkuchen als schädlich für Ihre Figur gelten, da sie aus raffiniertem Mehl und zusätzlichem Zucker gebacken werden.
Bedenken Sie, dass übermäßiges Essen nicht nur zu Übergewicht, sondern auch zu einer Reihe chronischer Krankheiten führen kann.
Und all dies kann durch die Verwendung alternativer Rezepte vermieden werden.
Du wirst brauchen:
- Hafermehl 100 g;
- Banane 1 Stück;
- Milch (Pflanzenmilch ist möglich) 150 ml;
- Ei 1 Stück;
- Backpulver 1/2 TL;
- eine Prise Salz.
Wie man kocht
Verwenden Sie für dieses Rezept reife Bananen. Sie müssen das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken oder durch einen Fleischwolf geben, um ein homogenes Püree zu erhalten.
Milch, Ei und Salz nach Geschmack hinzufügen. Aufsehen.
Sie können Hafermehl selbst herstellen, indem Sie die Flocken durch einen Fleischwolf drehen. Backpulver dazugeben und verrühren.
Die Zutaten vermischen und den Teig einige Minuten ruhen lassen.
Die Pfanne erhitzen und die Pancakes wie gewohnt backen.
Wenn Sie auf Diät sind, servieren Sie Pfannkuchen besser mit Beeren oder Honig. Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova