Ergänzungen

Draniki
28.12.2024

Ja, Kartoffelmasse hat diese unangenehme Eigenschaft: Sie nimmt viel Fett auf. Wie kann man ein solches Phänomen vermeiden oder es zumindest weniger intensiv machen?

Kurchev Anton Kartoffelpuffer Öl Geheimnisse der Kartoffelpuffer kulinarische Tricks Kochen 28 Dezember 2024
Menschlich
28.12.2024

Ärzte erinnern daran: Ein Überschuss an Vitamin D kann Übelkeit, Bauchschmerzen und Nierenerkrankungen verursachen.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Winter Vitamine Gefahr Schönheit und Gesundheit 28 Dezember 2024
Hüttenkäse
15.12.2024

Der Ernährungsberater hat Quarkprodukte aufgelistet, die für die Gesundheit unbrauchbar sind – lieber im Laden lassen.

Igor Zur richtige Ernährung Vorteile von Hüttenkäse Ernährungsberatung Schaden durch Zucker Diäten 15 Dezember 2024
Kakao
12.12.2024

Zu den häufig verwendeten Zusatzstoffen gehören Zimt und Muskatnuss. Aber warum nicht experimentieren und dem Kakao Zitronenschale hinzufügen?

Kurchev Anton Kakao trinken Zitrone kulinarische Ideen Kochen 12 Dezember 2024
Zwiebel
13.11.2024

Manchmal brennen Röstzwiebeln. Glücklicherweise gibt es einen Zusatzstoff, der nicht nur die Karamellisierung beschleunigt und das Gericht vor der Schwärzung schützt, sondern ihm auch einen noch helleren Geschmack verleiht.

Kurchev Anton Röstzwiebeln leckere Zwiebel Backpulver kulinarische Tricks Kochen 13 November 2024
Käse
07.09.2024

Möglicherweise haben Sie bereits Videos gesehen, in denen Käufer geriebenen Käse unter Wasser abspülen.

Elena Shimanovskaya Käse geriebener Käse Schaden Essen Schönheit und Gesundheit 7 September 2024
Essen
30.08.2024

Hast du die Kartoffeln gekocht und mit einem Kartoffelstampfer „verarbeitet“? Fügen Sie der resultierenden Masse nicht nur Milch und weiche Butter, sondern auch Sauerrahm hinzu.

Kurchev Anton Kartoffelpüree Creme schmecken kulinarische Tricks Kochen 30 August 2024
Mais
13.08.2024

Viele Feinschmecker lieben gekochten Mais. Es gibt jedoch ein Problem: Der Maiskolben ist möglicherweise zu hart.

Kurchev Anton Mais Backpulver Kochen 13 August 2024
Suppe
10.08.2024

Das Gericht erhält eine Fülle und ein sehr helles Aroma. Und die Aromen werden perfekt zusammenpassen.

Kurchev Anton Suppe kochen Sojasauce kulinarische Tricks Kochen 10 August 2024
Soda
08.08.2024

Die Garzeit für trockene zerkleinerte Erbsen beträgt mehr als eine Stunde und für ganze Erbsen mehr als zwei Stunden. Der Prozess kann jedoch erheblich beschleunigt werden.

Kurchev Anton Erbse Erbsen kochen Soda Kochen 8 August 2024
Spiegeleier
06.08.2024

Das ideale Rührei ist eines, dessen Eiweiß schneeweiß, vollständig gefroren und gleichzeitig zart ist und dessen Eigelb hell und streichfähig ist.

Kurchev Anton Spiegeleier wie man Rührei kocht Wasser kulinarische Tricks Kochen 6 August 2024