Viele Menschen trinken lieber Kakao als Kaffee oder Tee.
Und das ist verständlich: Das Getränk hat einen reichen, aber delikaten Geschmack.
Das Interessanteste ist, dass das Aroma des Getränks noch lebendiger gemacht werden kann.
Zu den häufig verwendeten Zusatzstoffen gehören Zimt und Muskatnuss.
Aber warum nicht experimentieren und dem Kakao Zitronenschale hinzufügen?
Seltsamerweise wird es sehr lecker, betont Yulia Arkhipova, Expertin in der Netzwerkpublikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
Wie man Kakao mit Zitrone macht
Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie einen halben Liter Milch hinein und stellen Sie die Form auf den eingeschalteten Herd.
Wenn die weiße Flüssigkeit heiß ist, fügen Sie 2 Esslöffel Kakaopulver, einen viertel Teelöffel Zimt und die gewünschte Menge Zucker hinzu.
Im gleichen Stadium der Zubereitung müssen Sie einen geheimen Zusatzstoff verwenden – Zitronenschale. Verwenden Sie einen etwa vier Zentimeter langen „Streifen“.
Bringen Sie den Inhalt des Behälters erneut zum Kochen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab: Lassen Sie das zubereitete Getränk ziehen.
Nach ein paar Minuten müssen Sie die Schale entfernen und den Kakao in Tassen, Becher oder Gläser füllen.
Das Getränk wird Sie mit einem hellen Aroma und einem angenehm säuerlich-bitteren Geschmack begeistern.
Experte: Julia Arkhipova
