Kulinarische Lifehacks

Pizza
28.02.2025

Ersetzen Sie in jedem Rezept einfach das Wasser durch Soda und sehen Sie den Unterschied.

Igor Zur Kochen und Essen Pizza Tipps für Hausfrauen Teig Kochen 28 Februar 2025
Backen
25.02.2025

In Ihrer Küche ist eine geheime Zutat versteckt, die selbst das hoffnungsloseste Dessert retten kann.

Igor Zur leckeres Gebäck Kochtipps Lifehacks mit Essig Mürbeteig Kochen 25 Februar 2025
Pizza
16.02.2025

„Das Geheimnis des Dodo-Pizzateigs ist weder Hefe noch Mehl“, sagte der Technologe der Kette, Alexey Ivanov, in einem Interview mit Forbes. Es stellte sich heraus, dass es sich um gewöhnliche ... Mayonnaise handelte!

Sergej Tumanow Pizza Pizzarezept Kochen und Rezepte Kochen 16 Februar 2025
Zwiebel
15.02.2025

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Köche in teuren Restaurants Zwiebeln schneiden, ohne eine einzige Träne zu vergießen?

Sergej Tumanow Knoblauch Essen Kochen Nützliche Tipps 15 Februar 2025
Haartrockner
14.02.2025

Heiße Luft aus einem Haartrockner verdunstet Feuchtigkeit von der Oberfläche und erzeugt so die Illusion einer „Kruste“, das Fleisch bleibt innen jedoch roh.

Igor Zur Kochtipps kulinarische Fehler gebratenes Fleisch Kochen und Essen Kochen 14 Februar 2025
Brot
12.02.2025

Wenn Sie vergessen haben, im Laden frisches Brot zu kaufen und zu Hause nur noch eine alte Kruste übrig ist, können Sie von Glück reden.

Elena Shimanovskaya brot kulinarische Tricks Brotaufbewahrung Essen Kochen 12 Februar 2025
Eier
26.01.2025

Wenn Sie schon einmal Eier durch Kochen gekocht haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass die Schale eines oder mehrerer Eier heimtückisch platzt, während sie in einem Topf mit heißem Wasser liegen.

Elena Shimanovskaya Eier gekochte Eier Eier kochen wie man Eier kocht Kochen 26 Januar 2025
Reisfutter
22.01.2025

Für eine krümelige Beilage müssen Sie eine langkörnige Reissorte wählen und beim Kochen eine Zutat hinzufügen.

Igor Zur Kochen und Essen Reisgerichte Tipps für Hausfrauen Beilage Reis Kochen 22 Januar 2025
Syrniki
01.01.2025

Der Koch hat uns erklärt, wie man Käsepfannkuchen mit Kartoffelpüree backt – sie werden köstlich und fluffig.

Igor Zur Kochen und Essen wie man Käsekuchen kocht Kochtipps Kartoffelpüree Kochen 1 Januar 2025
Teig
31.12.2024

Es ist noch einfacher, einen faulen Marmeladenkuchen zu backen als einen Berg Pfannkuchen oder Pfannkuchen – wie man kocht und was man braucht.

Igor Zur hausgemachtes Backen Kuchenrezept Tipps für Hausfrauen Kochen und Essen Kochen 31 Dezember 2024
Kartoffeln
09.12.2024

Fünf interessante Möglichkeiten, den Geschmack von Salzkartoffeln zu verbessern – von Knoblauch und Kräutern bis hin zu Marinade und Essig.

Igor Zur Salzkartoffeln welche Gewürze man hineingibt Kochtipps Kochen Kochen 9 Dezember 2024
Champignons
04.12.2024

Champignons erfreuen sich in der Küche großer Beliebtheit – vor allem wegen ihres Geschmacks, aber auch, weil diese Pilze viele Vorteile haben.

Elena Shimanovskaya Champignons Reinigung Pilze Kochen 4 Dezember 2024