kulinarische Fehler
Ein unnötiger Schritt, der Sie daran hindert, krümeligen Buchweizen zuzubereiten: 90 % der Menschen machen Fehler
Der Brei sollte nicht zu früh umgerührt werden.
Kurchev Anton Buchweizen krümeliger Buchweizen Buchweizenbrei heiß Kochen 21 Januar 2025
4 Produkte, die niemals zu geliertem Fleisch hinzugefügt werden sollten: Alle Bemühungen gehen umsonst
Ein festliches Fest ohne geliertes Fleisch auf dem Tisch ist kaum vorstellbar.
Elena Shimanovskaya Sülze Rezept für geliertes Fleisch Gericht geliertes Fleisch kochen Kochen 19 Januar 2025
Warum Knödel „eichig“ werden: ein ärgerlicher Fehler, den jede dritte Hausfrau macht
Warum ist Knödelteig manchmal zu hart?
Kurchev Anton Knödel Knödel kochen Knödelteig Essig Kochen 17 Januar 2025
Hören Sie auf, es zum Pilaw hinzuzufügen: eine beliebte Zutat, die den Geschmack des Gerichts verdirbt
Der Geschmack des Zusatzstoffs verbindet sich nicht gut mit den Aromen anderer Zutaten und es tritt eine übermäßige Säure auf.
Kurchev Anton Pilaw Pilaw kochen Tomatenmark Tomaten Kochen 17 Januar 2025
Warum Köche Kartoffeln immer im Ganzen kochen: Aus diesem Grund dürfen die Knollen vor dem Kochen nicht geschnitten werden
Das Vorschneiden wirkt sich negativ auf die Konsistenz und den Geschmack von Salzkartoffeln aus.
Kurchev Anton Kartoffel Essen schneiden kochende Kartoffeln Tipps für Feinschmecker Kochen 11 Januar 2025
3 häufige Fehler, die Sie daran hindern, köstliche Käsekuchen zu backen
Sie müssen den „richtigen“ Hüttenkäse auswählen. Auch bei manchen Zutaten sollte man es nicht übertreiben.
Kurchev Anton Syrniki Käsekuchen backen Hüttenkäse Schmerz Kochen 9 Januar 2025
Welche Lebensmittel sollten nicht in Folie gebacken werden: Ratschläge des Küchenchefs
Der Koch sagte mir, welche Gerichte nicht in Folie gegart werden sollten – einfach umfüllen.
Igor Zur Kochen und Essen Kochtipps Aluminiumfolie Gewürze und Gewürze Kochen 6 Januar 2025
Ein „eklatanter“ Fehler beim Kartoffelkochen wurde genannt: 90 % der Menschen machen es
Der Koch hat uns erklärt, wie man Kartoffeln richtig kocht.
Igor Zur Kochen Salzkartoffeln Kochtipps Kulinarische Lifehacks Kochen 5 Januar 2025
3 Fehler, die Pasta im Marine-Stil unwiderruflich ruinieren: Stellen Sie sicher, dass es hier nicht um Sie geht
Der Geschmack von Marinenudeln ist vielen von uns seit ihrer Kindheit bekannt.
Elena Shimanovskaya Pasta leckere Pasta Füllung Kochen Kochen 4 Januar 2025
Warum man gefrorene Knödel nicht in kochendes Wasser werfen sollte: 2 unangenehme Folgen
Ein plötzlicher Temperaturwechsel kann sich äußerst negativ auf das Produkt auswirken.
Kurchev Anton Knödel wie man Knödel kocht Wasser Tipps für Feinschmecker Kochen 27 Dezember 2024
Warum beginnen Hausfrauen zuerst mit dem Braten von Karotten und nicht von Zwiebeln?
Der Koch erklärte, warum man Zwiebeln nicht nach Karotten braten kann und wann es besser ist, sie getrennt von anderen Zutaten zu braten.
Igor Zur Zwiebeln und Karotten anbraten Kochtipps Kochen Gemüse Kochen 26 Dezember 2024
Vergessen Sie diese Zutaten, wenn Sie geliertes Fleisch zubereiten möchten: der Rat des Küchenchefs
Der Koch nannte drei Zutaten, die nicht in geliertem Fleisch enthalten sein sollten.
Igor Zur Sülze Kochtipps Gewürze und Gewürze Fleisch Kochen 22 Dezember 2024
Warum beim Kochen von Fleisch Wasser ablassen: Der Koch sprach über einen beliebten Fehler
Der Koch erklärte, warum es nicht nötig sei, das erste Wasser aus der Brühe abzulassen – dies sei nicht nötig, wenn keine gesundheitlichen Probleme vorliegen.
Igor Zur Brühe Kochtipps nützliche Substanzen Fleisch kochen Kochen 21 Dezember 2024
Warum wurde Sauerkraut sauer und weich: Was ist der Fehler und kann er korrigiert werden?
Die Nichtbeachtung der Proportionen kann dazu führen, dass überschüssige Karotten die Gärung beschleunigen und den Kohl schleimig und weich machen.
Igor Zur Sauerkraut Kochtipps gesundes Gemüse Leerzeichen Kochen 16 Dezember 2024
Warum Spaghetti gekocht werden sollten, ohne sie zu zerbrechen: Die Antwort wird Sie vielleicht überraschen
Viele Menschen machen beim Spaghettikochen einen großen Fehler. Sie haben wahrscheinlich schon erraten, welche – lange Nudeln werden zerkleinert, bevor sie in die Pfanne gegeben werden.
Elena Shimanovskaya Spaghetti Spaghetti kochen Trick Kochen Kochen 10 Dezember 2024
Sollten Sie Kartoffeln zum Mimosa-Salat hinzufügen: ein beliebter Fehler
Wie viele Zutaten sollten außer Mayonnaise eigentlich in einem Mimosa-Salat enthalten sein?
Igor Zur Salatrezept Salzkartoffeln Kochtipps Neujahrssalate Kochen 8 Dezember 2024
So backen Sie fluffige Käsekuchen zum Frühstück: Sie behalten ihre Form und werden nicht matschig
Der Koch enthüllte die Geheimnisse der Käsekuchenzubereitung.
Igor Zur Kochtipps Geheimnisse von Käsekuchen Hüttenkäsegerichte Frühstücksgerichte Kochen 8 Dezember 2024
Warum „Hering unter einem Pelzmantel“ schwimmt: Der Koch nannte die Hauptfehler
Der Koch erklärte, warum der Salat „Hering unter Pelzmantel“ schwimmt – auch wenn er lecker ist, wird ihn sowieso niemand anfassen.
Igor Zur Kochen Kochtipps Hering unter einem Pelzmantel Salate mit Mayonnaise Kochen 6 Dezember 2024
Viele Menschen bereiten Käsekuchen seit Jahren falsch zu: Diese Form muss den Fladenbroten gegeben werden, damit sie richtig lecker werden
Manche Hobbyköche machen Hüttenkäsekuchen zu dünn, andere zu dick.
Kurchev Anton Syrniki Geheimnisse von Käsekuchen die Regeln Tipps für Feinschmecker Kochen 3 Dezember 2024
Wie man Kartoffeln nicht kocht: 3 eklatante Fehler, die das Gericht geschmacklos machen
Gekochte Kartoffeln sind ein einfach zuzubereitendes Gericht. Allerdings machen viele Feinschmecker bei der Zubereitung dieser Standardbeilage immer noch gravierende Fehler.
Kurchev Anton kochende Kartoffeln wie man Kartoffeln kocht Wasser Speisesalz Kochen 23 November 2024