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Kohl
16.12.2024

Die Nichtbeachtung der Proportionen kann dazu führen, dass überschüssige Karotten die Gärung beschleunigen und den Kohl schleimig und weich machen.

Igor Zur Sauerkraut kulinarische Fehler Kochtipps gesundes Gemüse Kochen 16 Dezember 2024
Kohl
15.11.2024

Der Fachmann weist darauf hin: Zum Einlegen verwenden Sie am besten Kohlsorten der Zwischensaison und der Spät- und Spätsaison.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Kohl Sauerkraut Rezept Kochen 15 November 2024
Borschtsch
26.09.2024

Ein einfaches Rezept für die Zubereitung von rotem Borschtsch – jeder kann es zubereiten.

Igor Zur Kochen roter Borschtsch Kochtipps kulinarische Ideen Kochen 26 September 2024
Kürbis
23.09.2024

Aus Kürbis lässt sich Püree herstellen, das im Winter für Suppen, Pfannkuchen und aromatisches Gebäck verwendet werden kann.

Igor Zur Kochen Kürbisrezept kulinarische Ideen wie man Püree macht Kochen 23 September 2024
Aubergine
18.09.2024

Der Koch verriet uns, wie man Auberginenkaviar für den Winter am einfachsten zubereiten kann.

Igor Zur Snack-Rezept leckere Aubergine Kochtipps Gemüse Kochen 18 September 2024
Salz
09.09.2024

Das Rezept, das Sie unten finden, ist unglaublich einfach. Dennoch schmeckt der daraus resultierende Gemüsesnack ausnahmslos allen.

Elena Shimanovskaya Gemüse Salz Rezept Frühstück Kochen 9 September 2024
Vorbereitungen
08.09.2024

Wenn Sie Obst und Gemüse der Saison lieber im Gefrierschrank aufbewahren möchten, denken Sie daran, dass es nicht empfehlenswert ist, die Produkte erneut einzufrieren.

Elena Shimanovskaya Erhaltung Lagerung Aufbewahrungsregeln kulinarische Geheimnisse Kochen 8 September 2024
Tomaten
27.08.2024

Der Koch erklärte uns, wie man hausgemachtes Tomatenmark ohne Kochen oder Einmachen herstellt.

Igor Zur Kochen Nahtrezept große Tomatenernte kulinarische Tricks Kochen 27 August 2024
Zucchini
20.08.2024

Das Rezept für Kürbiskaviar hat den gleichen Geschmack und nichts Besonderes.

Igor Zur Kochen Kürbiskaviar Kochtipps Gemüsesnacks Kochen 20 August 2024
Tomaten
20.08.2024

Das einfachste Rezept für die Zubereitung von Tomatensaft für den Winter und was man ihm neben Salz noch geschmacklich hinzufügen kann.

Igor Zur Tomatensaft Kochtipps Nahtrezept kulinarische Tricks Kochen 20 August 2024
Gurken
19.08.2024

Ein weiteres Rezept für eingelegte Gurken – ein neuer Geschmack für einen bekannten Snack.

Igor Zur leckere Rezepte Gemüsesnacks kulinarische Ideen Gurken Kochen 19 August 2024