Trick
Gekochte Eier sehen aus wie in der Werbung: Was beim Kochen in die Pfanne gegeben werden soll
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Eier im Café im Handumdrehen geschält werden, zu Hause jedoch die Schale mit dem Eiweiß zu verwachsen scheint?
Elena Shimanovskaya Eier gekochte Eier wie man Eier kocht kulinarische Tricks Kochen 26 Februar 2025
Sollen wir also die Schale entfernen oder nicht? Erinnern wir uns ein für alle Mal daran: So kocht man Würstchen richtig
Bei Wurstwaren in essbaren Hüllen ist das Entfernen dieser vor dem Garen nicht erforderlich, bei Polyamidhüllen hingegen ist dies unbedingt erforderlich.
Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Würstchen Kochen Essen Kochen 10 Februar 2025
Alles über Tintenfisch: Wie man Tintenfische auswählt, schält und kocht, damit das Fleisch weich ist
Köche bevorzugen ungeschälten Tintenfisch, da dieser sofort nach dem Fang eingefroren wird.
Timur Chomitschew Tintenfisch Meeresfrüchte Tintenfischrezepte Tipps für Hausfrauen Kochen 27 Dezember 2024
So kochen Sie in 5 Minuten Kartoffeln für Olivier: ein Trick erfahrener Köche
Sie müssen einen Mikrowellenherd verwenden.
Kurchev Anton Olivier Kartoffeln Mikrowellenofen kulinarische Tricks Kochen 26 Dezember 2024
Wie man Hähnchenfilet so kocht, dass es möglichst zart und saftig wird: ein kleiner Trick
Wird Hühnchen immer trocken und fast geschmacklos? Das lässt sich beheben!
Kurchev Anton Hähnchenfilet Wasser Temperatur kulinarische Tricks Kochen 25 Dezember 2024
So kochen Sie billige Würste, um sie schmackhafter zu machen: Hier erfahren Sie, was Sie dem Wasser hinzufügen
Wenn Sie ein schnelles Abendessen zubereiten müssen, fallen Ihnen als Erstes Würstchen ein.
Elena Shimanovskaya Würstchen leckere Würstchen Essen kulinarische Tricks Kochen 20 Dezember 2024
Warum Spaghetti gekocht werden sollten, ohne sie zu zerbrechen: Die Antwort wird Sie vielleicht überraschen
Viele Menschen machen beim Spaghettikochen einen großen Fehler. Sie haben wahrscheinlich schon erraten, welche – lange Nudeln werden zerkleinert, bevor sie in die Pfanne gegeben werden.
Elena Shimanovskaya Spaghetti Spaghetti kochen Kochen kulinarische Fehler Kochen 10 Dezember 2024
So kochen Sie Rüben schnell: In einer halben Stunde fertig
Wenn Sie Rüben häufig kochen, ist Ihnen vielleicht aufgefallen, dass der Vorgang sehr lange dauert – im schlimmsten Fall kann das Kochen bis zu vier Stunden dauern.
Elena Shimanovskaya Rübe gekochte Rüben Rüben kochen kulinarische Tricks Kochen 28 November 2024
Es stellte sich heraus, dass Sie falsch gekocht haben: Wie Sie Eier, Würstchen und Nudeln wirklich kochen sollten
Die häufigsten Fehler in dieser Angelegenheit sind zu wenig Garen oder im Gegenteil zu langes Garen.
Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Eier Pasta Würstchen Kochen 27 November 2024
Schmackhafter und schneller: So kochen Köche mit langjähriger Erfahrung Kartoffeln
Zugegeben, manchmal haben wir einfach keine Zeit, auf das Kochen der Kartoffeln zu warten, insbesondere wenn es sich um Sorten mit einer langen Garzeit handelt.
Elena Shimanovskaya wie man Kartoffeln kocht Salzkartoffeln kulinarische Tricks Kochen 20 November 2024
Hast du das Fleisch zu lange gegart? Kein Problem – verwenden Sie 4 Zusatzstoffe, damit das Produkt nicht mehr „gummiartig“ wird
Sie benötigen eine Tomate, eine Zwiebel, Olivenöl und Zitronensaft.
Kurchev Anton Fleischgericht Tomaten Zwiebeln Olivenöl Zitronensaft Kochen 19 November 2024
So kochen Sie Kartoffeln schneller als sonst: ein einfacher Trick, der für jede Hausfrau nützlich sein wird
Das Kochen von Kartoffeln, auch wenn sie nicht geschält und in der Schale gegart sind, nimmt viel Zeit in Anspruch.
Elena Shimanovskaya Kartoffel Kartoffeln Pellkartoffeln kochende Kartoffeln Kochen 17 November 2024
So kochen Sie Rinderleber richtig: Sie wird weich und der spezifische Geschmack verschwindet
Zur Zubereitung von Rinderleber werden in der Regel Methoden wie Braten, Dünsten und manchmal auch Grillen angewendet.
Elena Shimanovskaya Leber Rinderleber Leber Kochen 2 November 2024
Das Wasser nach dem Kartoffelkochen abgießen oder nicht – das ist hier die Frage
Kartoffelbrühe ist für verschiedene Zwecke nützlich. Es enthält Vitamine und Mikroelemente.
Sergej Tumanow Aktuelle Nachrichten Wasser Kartoffel Life-Hacks Nützliche Tipps 28 Juli 2024
Wir kochen Rüben nur 15 Minuten lang – Sie müssen nicht eine ganze Stunde warten: die Methode fortgeschrittener Hausfrauen
Das Wichtigste dabei ist, keine zu großen Rüben zu nehmen, sondern eine mittlere Größe zu wählen.
Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Produkte Rübe Kochen Kochen 27 Juli 2024
Weiß, gelb, rosa: Welche Kartoffeln sollten gebraten und welche gekocht werden?
Es gibt drei Kartoffelsorten, die am häufigsten in Lebensmittelgeschäften und auf Märkten zu finden sind: solche mit weißem, gelbem und rosafarbenem Fruchtfleisch.
Elena Shimanovskaya Kartoffeln Kartoffel heiß Kartoffelgerichte Kochen 27 Juli 2024
So kochen Sie Buchweizen richtig: Die bisherige Methode ist nicht geeignet
Für viele Hausfrauen ist Buchweizen ein unauffälliges Produkt, weshalb nur wenige von ihnen erkennen, wie wichtig die richtige Zubereitung von Buchweizen ist.
Elena Shimanovskaya Buchweizen Buchweizen Essen Buchweizenbrei Kochen 17 Juli 2024
Es stellt sich heraus, dass viele Menschen Eier immer noch falsch kochen: Der Koch erklärt, wie und warum
Viele, die diese Eigenschaften nicht kennen, kochen am Ende falsch gekocht, weichgekocht, pochiert und hartgekocht.
Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Essen Eier Kochen Kochen 4 Juli 2024
In welches Wasser soll man gefrorene Knödel werfen – kalt oder kochend: ein häufiger Fehler unter Feinschmeckern
Knödel sollten weder in kaltes noch kochendes Wasser gelegt werden.
Kurchev Anton Knödel Knödel kochen Wasser Wassertemperatur Kochen 2 Juli 2024
Ein Koch aus Weißrussland lehrt, wie man Kartoffeln richtig kocht: Viele Menschen machen es ihr ganzes Leben lang falsch
Es ist nicht akzeptabel, Nachtschattengewächse in einen Topf mit kaltem Wasser zu legen – nur in kochendes Wasser.
Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Gericht Kochen Kartoffel Kochen 30 Juni 2024