Das neue Jahr steht vor der Tür. Nur wenige Menschen möchten die festliche Atmosphäre dadurch verderben, dass sie sich viel Zeit für die Zubereitung von Gerichten nehmen.
Ich möchte, dass die Gerichte schnell zubereitet sind und gleichzeitig lecker bleiben.
Glücklicherweise ist dieses Ergebnis durchaus erreichbar. Für die Zubereitung von Olivier gibt es beispielsweise eine „High-Speed“-Option.
Eine wichtige Zutat in einem traditionellen Neujahrssalat sind Salzkartoffeln.
Normalerweise dauert es 20 bis 30 Minuten, bis das Gemüse fertig ist.
Aber es gibt einen Trick, dank dem die Kartoffelkomponente in 5 Minuten gar ist. Sie müssen keinen Topf benutzen oder den Herd in Anspruch nehmen.
Wie man in 5 Minuten Kartoffeln für Olivier kocht
Eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, schlägt den folgenden Trick vor: Nachtschatten nicht auf dem Herd, sondern in der Mikrowelle kochen.
Sie benötigen einen für dieses Gerät geeigneten tiefen Behälter.
Legen Sie ein paar kleine Kartoffeln hinein.
Als nächstes fügen Sie einfach etwas klares Wasser hinzu: 4 EL. l. wird völlig ausreichen.
Wickeln Sie den gefüllten Behälter mit Frischhaltefolie ein. Als nächstes stellen Sie dieses Gericht für 5 Minuten in die Mikrowelle. Das Gerät muss mit maximaler Leistung arbeiten.
Anschließend den Behälter vorsichtig entnehmen. Achtung: Oberflächen werden heiß.
Als nächstes können Sie die Kartoffeln in Würfel schneiden. Als Ergebnis erhalten Sie einen der wichtigen Bestandteile von Olivier.
Experte: Julia Arkhipova
