schmecken

Püree
19.11.2024

Wahrscheinlich wird selbst der anspruchsvollste Feinschmecker zartes und luftiges Kartoffelpüree mit Schnitzel nicht ablehnen. Aber wie bekommt man so eine Beilage?

Kurchev Anton Kartoffelpüree Creme kulinarische Tricks kulinarische Ideen Kochen 19 November 2024
Reis
11.11.2024

Auf den ersten Blick passt Reis nicht zu Zitrone. Tatsächlich ist Reisbrei mit Zitruszusatz ein recht appetitliches Gericht.

Kurchev Anton Reisbrei Karotte kulinarische Ideen Kochen 11 November 2024
Flugzeug
27.10.2024

Vielleicht hat jeder Reisende, der sich für ein Flugzeug als Fortbewegungsmittel entschieden hat, bemerkt, dass das Essen an Bord eines Flugzeugs einen anderen Geschmack annimmt.

Elena Shimanovskaya Flugzeug Essen Essen Ernährung Menschen und Ereignisse 27 Oktober 2024
ein Omelett
03.10.2024

Im Aussehen (und im Geschmack) erinnert Frittata an ein anderes italienisches Gericht – Pizza.

Kurchev Anton ein Omelett Paprika Kochen 3 Oktober 2024
Eintopf
27.09.2024

Es wird allgemein angenommen, dass es nur vier Grundgeschmacksrichtungen gibt: bitter, sauer, süß, salzig. Tatsächlich gibt es noch einen fünften Geschmack.

Kurchev Anton Suppe kochen Eintopf Reisbrei Sojasauce Kochen 27 September 2024
Würstchen
27.09.2024

Selbstgemachte Würstchen schmecken fast immer besser als gekaufte. Doch es gibt ein Problem: Meist nimmt die Zubereitung des Gerichts zu viel Zeit in Anspruch.

Kurchev Anton Hackfleischgerichte interessante Rezepte Kochen 27 September 2024
Sandwiches
24.09.2024

Fein gehackten Tintenfisch mit einer kleinen Menge Mayonnaise vermischen und die resultierende Masse in eine Mixerschüssel geben.

Kurchev Anton Sandwiches mit Kaviar roter Kaviar Butter Tintenfisch Kochen 24 September 2024
Hüttenkäse
20.09.2024

Viele Feinschmecker sind sich sicher, dass Käsekuchen nur in Form von „Pucks“ zubereitet werden können. Tatsächlich können Quarkkuchen auch „Kugeln“ sein.

Kurchev Anton Syrniki wie man Käsekuchen kocht Kochen 20 September 2024
Suppe
19.09.2024

Tschechische Knoblauchsuppe besteht aus einer kleinen Menge Zutaten. Und sie sind alle einfach und zugänglich. Trotzdem ist das Gericht ein wahres kulinarisches Meisterwerk.

Kurchev Anton Tschechische Republik leckere Suppe Suppenrezept Kochen 19 September 2024