Möchten Sie Sandwiches mit rotem Kaviar zum Hauptgericht des Neujahrstisches machen?
Dann verwenden Sie keine Butter!
Der Snack wird viel schmackhafter, wenn Sie das fetthaltige Produkt durch ... Dorschleber ersetzen.
Das Ergebnis ist ein Gericht, das ungewöhnlich aussieht und sehr appetitlich ist.
Ihre Gäste werden solche Sandwiches sofort vom Tisch fegen und Sie bitten, mehr zu kochen, während Sie andere Gerichte auf der festlichen Tafel vergessen.
Das Geheimnis, ein ohnehin schon köstliches Snackgericht in ein wahres Meisterwerk des Kochens zu verwandeln, verriet Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
Das Geheimnis köstlicher Sandwiches mit rotem Kaviar
Wie oben erwähnt, sollte nicht Butter auf den Laib gestrichen werden, sondern Dorschleber.
50 Gramm Produkt reichen für sechs Scheiben.
Die Masse der roten Zutat sollte größer sein als die Masse der Dorschleber: Die oben genannte Anzahl Laibstücke sollte 80 Gramm Kaviar enthalten.
Vorbereitete Sandwiches können mit etwas Grün dekoriert werden. Zum Beispiel Dill.
Als Ergebnis erhalten Sie nicht nur ein leckeres, sondern auch ein appetitlich aussehendes Snackgericht.
Olivier, „Pelzmantel“, französisches Fleisch: All das wird in den Hintergrund treten. Sandwiches mit Kaviar und Dorschleber werden zu den „kulinarischen Haupthelden“ des Silvesterabends.
Experte: Julia Arkhipova
