Viele Feinschmecker mögen keine Tomaten mit „Säure“.
Aber solche Leute freuen sich über sehr süße Tomaten, die eher wie ein Dessert als wie ein Gemüse wirken.
Wie baut man Tomaten mit einem so hellen Geschmack an?
Die Antwort ist einfach: Sie müssen die richtige Sorte auswählen.
Nektar
Diese Sorte zeichnet sich durch frühe Fruchtbildung und hohen Ertrag aus.
Solche Tomaten sind sehr nützlich, da sie eine Vielzahl wichtiger Verbindungen enthalten.
Für Feinschmecker liegt der Hauptvorteil der Sorte jedoch in ihrem sehr hellen Geschmack: Man könnte sagen, Honig.
Büffelsteak
Solche Tomaten zeichnen sich nicht nur durch ihre unglaubliche Süße, sondern auch durch ihre Saftigkeit und Fleischigkeit aus.
Darüber hinaus sind Tomaten dieser Sorte sehr groß: Die leichteste Frucht wiegt 600 Gramm.
Saftigkeit und heller Geschmack machen diese Tomaten ideal für Gemüsesalate.
Zuckerriese
Der Name ist Programm: Tomaten sind süß und groß.
Das Gewicht einiger Früchte erreicht 900 Gramm.
Und der Geschmack ist so angenehm, dass selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistert sind.
Zur Information
Tomate ist eine einjährige oder mehrjährige krautige Pflanze, eine Art der Gattung Solanum aus der Familie der Nachtschattengewächse.
