Creme

Kartoffel
01.03.2025

Es gibt einen kleinen Trick, mit dem Sie Kartoffeln so braten können, dass sie viel schmackhafter und aromatischer werden.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Kartoffeln Bratkartoffeln Rezept Kochen 1 März 2025
Hüttenkäse mit saurer Sahne
27.02.2025

Ist Ihnen aufgefallen, dass saure Sahne oft schlecht wird, bevor Sie sie zu Borschtsch hinzufügen oder auf einen Pfannkuchen streichen können?

Elena Shimanovskaya Lagerung Lagerung von Lebensmitteln Kühlschrank Tipps für Hausfrauen Kochen 27 Februar 2025
Eier
26.02.2025

Omeletts sind schon lange langweilig: Sie kleben an der Pfanne, werden gummiartig oder zerfallen vor Ihren Augen.

Kurchev Anton ein Omelett Eierspeisen kulinarische Ideen Tipps für Feinschmecker Kochen 26 Februar 2025
Hüttenkäse mit saurer Sahne
11.02.2025

Nicht alle Lebensmittelhersteller sind gewissenhaft – manche verwenden bei Naturprodukten verschiedene Zusatzstoffe.

Elena Shimanovskaya Produkte Essen Qualität prüfen Nützliche Tipps 11 Februar 2025
Essen
30.01.2025

Wir brauchen einen Liter fermentierte Backmilch, einen halben Liter saure Sahne, 2-3 Zweige Dill und Petersilie.

Pavel Gospodarik Aktuelle Nachrichten Käse Essen Rezept Kochen 30 Januar 2025
Kartoffel
22.01.2025

Bratkartoffeln gehören zu den beliebtesten Beilagen. Viele Feinschmecker lieben einfach köstliche, goldbraune und knusprige Kartoffelstücke.

Kurchev Anton Kartoffel Bratkartoffeln Ergänzungen kulinarische Geheimnisse Kochen 22 Januar 2025
Syrniki
14.01.2025

Entgegen der landläufigen Meinung ist Hüttenkäse keine zwingende Zutat in Käsekuchen. Als Hauptbestandteil kann ein anderes fermentiertes Milchprodukt dienen.

Kurchev Anton Syrniki wie man Käsekuchen kocht Hüttenkäse Grieß Kochen 14 Januar 2025
Suppe
14.01.2025

Dank dieses Wunderzusatzes kommt der Geschmack aller Zutaten in der Kohlsuppe viel besser zur Geltung als bei der Verwendung von Sauerrahm.

Kurchev Anton Suppe kochen Creme kulinarische Tricks Tipps für Feinschmecker Kochen 14 Januar 2025
Borschtsch
18.12.2024

Durch diesen Zusatz wird die Suppe viel appetitlicher. Die Konsistenz des Gerichts wird perfekt sein.

Kurchev Anton Borschtsch leckerer Borschtsch Zusatzstoffe für Borschtsch Kefir Kochen 18 Dezember 2024
Püree
19.11.2024

Wahrscheinlich wird selbst der anspruchsvollste Feinschmecker zartes und luftiges Kartoffelpüree mit Schnitzel nicht ablehnen. Aber wie bekommt man so eine Beilage?

Kurchev Anton Kartoffelpüree schmecken kulinarische Tricks kulinarische Ideen Kochen 19 November 2024