blancs

chou
15.11.2024

Le spécialiste note : pour le marinage, il est préférable d'utiliser des variétés de choux de mi-saison et mi-tardives et tardives.

Pavel Gospodarik Dernières nouvelles chou choucroute recette Cuisson 15 Novembre 2024
Chou
10.10.2024

Le cuisinier nous a expliqué comment mariner le chou avec les betteraves pour l'hiver.

Igor Zur chou délicieuse marinade idées culinaires conseils de chefs Cuisson 10 Octobre 2024
Citrouille
23.09.2024

Vous pouvez faire de la purée de potiron, qui peut être utilisée en hiver pour des soupes, des crêpes et des pâtisseries aromatiques.

Igor Zur cuisson recette de citrouille idées culinaires comment faire de la purée Cuisson 23 Septembre 2024
Aubergine
18.09.2024

Le cuisinier nous a expliqué la façon la plus simple de préparer le caviar d'aubergines pour l'hiver.

Igor Zur recette de collation délicieuse aubergine conseils de chefs légumes Cuisson 18 Septembre 2024
Sel
09.09.2024

La recette que vous trouverez ci-dessous est incroyablement simple. Néanmoins, la collation végétale qui en résulte est appréciée de tous sans exception.

Elena Shimanovskaïa légumes sel recette petit-déjeuner Cuisson 9 Septembre 2024
Préparations
08.09.2024

Si vous préférez conserver les fruits et légumes de saison au congélateur, n’oubliez pas qu’il n’est pas recommandé de recongeler les produits.

Elena Shimanovskaïa conservation stockage règles de stockage secrets culinaires Cuisson 8 Septembre 2024
Tomates
20.08.2024

La recette la plus simple pour préparer du jus de tomate pour l'hiver et quoi y ajouter pour le goût en plus du sel.

Igor Zur jus de tomate conseils de chefs recette de couture astuces culinaires Cuisson 20 Août 2024