Cuisson

crêpes
14.03.2025

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les crêpes dans les cafés sont si aérées, mais à la maison elles deviennent denses, comme des crêpes ?

Kurchev Anton crêpes comment faire cuire des crêpes crêpes moelleuses Eau gazeuse astuces culinaires 14 Mars 2025
pomme de terre
04.03.2025

Le secret ne réside pas dans la friteuse ou l’huile coûteuse, mais dans les petits détails que même les cuisiniers expérimentés gardent sous silence.

Kurchev Anton frites faire frire des pommes de terre amidon les règles secrets culinaires 4 Mars 2025
pâtes
03.03.2025

Êtes-vous fatigué d’essayer de persuader votre enfant de finir ses pâtes ? Arrêtez de cacher des légumes dans des sauces ou de promettre des sucreries : il existe un moyen plus simple.

Kurchev Anton pâtes délicieuses pâtes suppléments astuces culinaires conseils aux parents 3 Mars 2025
betterave
02.03.2025

Vos enfants se détournent des betteraves et vous en avez assez d'essayer de les persuader de manger « quelque chose de sain » ? Préparez des bonbons qu’ils confondront avec des bonbons achetés en magasin.

Kurchev Anton betterave plats de betterave bonbons idées culinaires astuces culinaires 2 Mars 2025
pilaf
01.03.2025

Êtes-vous sûr de connaître tous les secrets du pilaf parfait ? Même si vous avez l'impression d'avoir essayé des dizaines de recettes, une petite astuce peut changer votre compréhension de ce plat.

Kurchev Anton pilaf cuisson du pilaf riz moelleux jus de citron secrets culinaires 1 Mars 2025
pomme de terre
01.03.2025

Pourquoi la purée dans les cantines soviétiques était-elle si légère, même lorsque le lait était rare ? La réponse est simple : nos grands-mères connaissaient un secret que les chefs modernes ont oublié.

Kurchev Anton purée de pommes de terre améliorer la purée de pommes de terre bouillon de pomme de terre huile végétale astuces culinaires 1 Mars 2025
nourriture
01.03.2025

Le chou-fleur est l’un des leaders parmi les légumes en termes de quantité de substances bénéfiques pour l’organisme.

Pavel Gospodarik Dernières nouvelles plat chou-fleur battre recette 1 Mars 2025
pomme de terre
01.03.2025

Il existe une petite astuce qui vous permettra de faire frire des pommes de terre de manière à ce qu'elles deviennent beaucoup plus savoureuses et aromatiques.

Pavel Gospodarik Dernières nouvelles pommes de terre pommes de terre sautées crème recette 1 Mars 2025
soupe
01.03.2025

Vous préparez un bouillon selon la recette de votre grand-mère, mais vos invités se lèchent les doigts et vous supplient de leur révéler le secret ?

Valéria Kisternaïa cuisson recettes soupe bouillon 1 Mars 2025
nourriture
01.03.2025

Vous rêvez d'une pizza fine et croustillante, mais la pâte se déchire toujours ou ressemble à une galette ?

Valéria Kisternaïa pizza pâte recettes conseil 1 Mars 2025
Oranges
28.02.2025

Une soirée froide, une tasse de thé aromatique et une pincée de zeste d'agrumes sont la recette parfaite pour combattre le blues et les virus.

Elena Shimanovskaïa Astuces pour la vie au micro-ondes four à micro-ondes micro-ondes cuisson astuces culinaires 28 Février 2025
Pommes
28.02.2025

Qui a dit que l’utile ne pouvait pas être beau ? Parfois, un seul mouvement suffit pour que des pommes familières scintillent de nouvelles couleurs et deviennent le centre d’attention.

Elena Shimanovskaïa pommes fruits couper de la nourriture beauté bienfaits des fruits 28 Février 2025
Tuile
28.02.2025

Il semble qu’il n’y ait rien de plus simple que de faire bouillir un filet de poulet. Mais à quelle fréquence de délicieux morceaux dans l’assiette se révèlent-ils trop secs ou, au contraire, insuffisamment cuits ?

Elena Shimanovskaïa poulet manger du poulet cuisson du poulet viande de poulet astuces culinaires 28 Février 2025
Gâteau
28.02.2025

Faire un gâteau sans œufs, sans farine ni four, cela ressemble à de la science-fiction, mais cette recette existe.

Igor Zur recette de gâteau idées culinaires conseils de chefs cuisine et nourriture nourriture 28 Février 2025