suppléments

pomme de terre
22.01.2025

Les pommes de terre frites sont l'un des plats d'accompagnement les plus populaires. De nombreux gourmets adorent tout simplement les délicieux morceaux de pommes de terre dorés et croustillants.

Kurchev Anton pomme de terre pommes de terre sautées crème secrets culinaires Cuisson 22 Janvier 2025
draniki
28.12.2024

Oui, la masse de pomme de terre a cette propriété désagréable : elle absorbe beaucoup de graisse. Comment éviter un tel phénomène ou au moins le rendre moins intense ?

Kurchev Anton galettes de pommes de terre huile secrets des galettes de pommes de terre astuces culinaires Cuisson 28 Décembre 2024
Humain
28.12.2024

Les médecins le rappellent : un excès de vitamine D peut provoquer des nausées, des douleurs abdominales et des maladies rénales.

Pavel Gospodarik Dernières nouvelles hiver vitamines danger Beauté et santé 28 Décembre 2024
Fromage blanc
15.12.2024

Le nutritionniste a répertorié les produits à base de caillé qui sont inutiles pour la santé - il vaut mieux les laisser en magasin.

Igor Zur une bonne nutrition avantages du fromage cottage conseils de nutritionniste mal du sucre Régimes 15 Décembre 2024
cacao
12.12.2024

Les additifs couramment utilisés comprennent la cannelle et la muscade. Mais pourquoi ne pas expérimenter et ajouter du zeste de citron au cacao ?

Kurchev Anton cacao boire citron idées culinaires Cuisson 12 Décembre 2024
oignon
13.11.2024

Parfois, les oignons frits brûlent. Heureusement, il existe un additif qui peut non seulement accélérer la caramélisation et éviter le noircissement du plat, mais également lui donner un goût encore plus brillant.

Kurchev Anton oignons frits délicieux oignon bicarbonate de soude astuces culinaires Cuisson 13 Novembre 2024
Chou
17.09.2024

Même si vous n'aimiez pas particulièrement la compote de chou auparavant, essayez de donner une seconde chance à ce plat.

Elena Shimanovskaïa chou compote de chou délicieuse compote de chou comment faire mijoter du chou Cuisson 17 Septembre 2024
Fromage
07.09.2024

Vous avez peut-être déjà vu des vidéos dans lesquelles des acheteurs de fromage râpé le rincent sous l'eau.

Elena Shimanovskaïa fromage fromage râpé nuire nourriture Beauté et santé 7 Septembre 2024
nourriture
30.08.2024

Avez-vous fait bouillir les pommes de terre et les avez-vous « traitées » avec un presse-purée ? Ajoutez à la masse obtenue non seulement du lait et du beurre ramolli, mais aussi de la crème sure.

Kurchev Anton purée de pommes de terre crème goût astuces culinaires Cuisson 30 Août 2024
maïs
13.08.2024

De nombreux gourmets adorent le maïs bouilli. Mais il y a un problème : l’épi est peut-être trop dur.

Kurchev Anton maïs bicarbonate de soude Cuisson 13 Août 2024
soude
08.08.2024

Le temps de cuisson des pois secs écrasés est de plus d'une heure et celui des pois entiers de plus de deux heures. Cependant, le processus peut être sérieusement accéléré.

Kurchev Anton pois petits pois à cuire soude Cuisson 8 Août 2024
œufs au plat
06.08.2024

Un œuf brouillé idéal est celui dont le blanc est blanc comme neige, complètement congelé et à la fois tendre, et dont le jaune est brillant et tartinable.

Kurchev Anton œufs au plat comment faire cuire des œufs brouillés eau astuces culinaires Cuisson 6 Août 2024