astuces culinaires

Vitrine
03.02.2025

Le chef a expliqué comment préparer une salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes coréennes.

Igor Zur additifs pour salade recettes rapides conseils de chefs cuisine Cuisson 3 Février 2025
betterave
03.02.2025

Il est impossible de cuire des betteraves entières en 10 minutes de manière traditionnelle (dans une casserole), car c'est un légume-racine dense qui nécessite un long traitement thermique.

Sergueï Toumanov betteraves bouillies betterave secrets culinaires Cuisson 3 Février 2025
Boulettes
03.02.2025

Les boulettes frites sont certainement un plat savoureux et copieux, qui est également rapide à préparer.

Elena Shimanovskaïa boulettes raviolis frits délicieuses boulettes chaud Cuisson 3 Février 2025
Tuile
30.01.2025

Un produit aussi sain que le foie devrait certainement être présent dans l'alimentation de chaque personne, car il fournit au corps de nombreuses vitamines et micro-éléments.

Elena Shimanovskaïa foie comment faire cuire le foie foie déchets Cuisson 30 Janvier 2025
Poêle à frire
30.01.2025

Le chef a expliqué pourquoi il ne fallait pas faire frire les aliments dans de l’huile végétale.

Igor Zur conseils de chefs délicieux rôti premiers cours huile végétale Cuisson 30 Janvier 2025
Chou
29.01.2025

Le chou mijoté est un plat savoureux et nutritif qui rivalisera avec les accompagnements « classiques » comme les pommes de terre, les pâtes ou le porridge.

Elena Shimanovskaïa chou compote de chou délicieuse compote de chou cuisson Cuisson 29 Janvier 2025
Vinaigre
25.01.2025

Peut-être que toutes les femmes au foyer ont en stock quelques astuces culinaires qui rendent la cuisine plus facile et les plats plus délicieux.

Elena Shimanovskaïa vinaigre pommes de terre en chemise haricots astuces de vie Cuisson 25 Janvier 2025
oignon
23.01.2025

Il est difficile de trouver un gourmet qui n'aime pas les oignons frits. Après tout, cette masse dorée est non seulement savoureuse en soi, mais complète également parfaitement divers plats d'accompagnement.

Kurchev Anton oignons frits douleur sucre conseils pour les gourmets Cuisson 23 Janvier 2025
Oignon
23.01.2025

On pense que la moitié restante de l'oignon après la cuisson ne doit pas être mise au réfrigérateur.

Elena Shimanovskaïa oignon oignons avocat stockage des aliments Cuisson 23 Janvier 2025
côtelettes
20.01.2025

Les côtelettes de poisson sont un plat très savoureux. Mais il présente un sérieux inconvénient : la nourriture manque généralement de jutosité et de tendreté.

Kurchev Anton côtelettes côtelettes de poisson plats avec du fromage côtelettes juteuses Cuisson 20 Janvier 2025