chaud

Escalopes
16.11.2024

Les côtelettes sont très populaires - peut-être en raison de leur goût agréable, ou peut-être parce qu'elles se marient bien avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Elena Shimanovskaïa côtelettes côtelette chaude astuces culinaires brûler sur des parchemins Cuisson 16 Novembre 2024
Boulettes
08.11.2024

Si vous êtes déjà allé dans des cantines soviétiques, vous vous souvenez probablement d'un plat tel que les « raviolis frits ».

Elena Shimanovskaïa boulettes raviolis frits comment faire cuire des boulettes recettes Cuisson 8 Novembre 2024
Pommes de terre
27.07.2024

Il existe trois types de pommes de terre que l'on trouve le plus souvent dans les épiceries et les marchés : celles à chair blanche, jaune et rose.

Elena Shimanovskaïa pommes de terre pomme de terre tromperie plats de pommes de terre Cuisson 27 Juillet 2024
Poêle à frire
23.07.2024

Lorsqu'une hôtesse souhaite servir un plat exquis de qualité restaurant pour le dîner, sa main se tourne involontairement vers l'huile d'olive, et pas seulement l'huile d'olive ordinaire, mais une précieuse huile d'olive extra vierge.

Elena Shimanovskaïa huile huile d'olive nourriture huile de friture Cuisson 23 Juillet 2024
riz
03.05.2024

De nombreuses femmes au foyer ne font pas frire les céréales, privant ainsi le plat de sa consistance idéale et de son arôme éclatant.

Kurchev Anton céréales de riz bouillie de riz riz moelleux astuces culinaires Cuisson 3 Mai 2024
assaisonnements
01.05.2024

Les ingrédients doivent être utilisés en fonction du plat à frire.

Sergueï Toumanov suppléments ingrédients assaisonnements épices Cuisson 1 Mai 2024
saucisses
24.03.2024

Le traitement thermique des saucisses semble être une tâche très simple à première vue. En fait, le produit est très facile à gâcher.

Kurchev Anton saucisses tromperie délicieuses saucisses erreurs culinaires Cuisson 24 Mars 2024
Bâtonnets de crabe
22.03.2024

Pour ajouter des bâtonnets de crabe à une salade et rendre son goût plus intéressant et vibrant, les chefs expérimentés conseillent de faire frire ce produit avant de l'ajouter au reste des ingrédients.

Elena Shimanovskaïa bâtonnets de crabe salade salade aux bâtonnets de crabe astuces culinaires Cuisson 22 Mars 2024
Poêle à frire
08.03.2024

Pourquoi n'est-il pas recommandé de faire frire dans de l'huile végétale et à quelle température cela devient-il nocif ?

Igor Zur produits nocifs cancérigènes huile végétale état de santé Records et anti-records 8 Mars 2024
Nourriture
29.02.2024

Que sont les substances cancérigènes, d'où viennent-elles et est-il possible de manger des aliments frits ?

Igor Zur nourriture cancérigènes santé physique alimentation saine Beauté et santé 29 Février 2024
Escalopes
27.02.2024

Tout le monde connaît la recette de ce plat simple et populaire. Mais tout le monde ne peut pas se vanter que les côtelettes s'avèrent appétissantes.

Olga Kotova comment faire cuire des côtelettes côtelettes cuisson des côtelettes cuisson Cuisson 27 Février 2024
Soude
25.02.2024

Les cuisiniers expérimentés connaissent depuis longtemps la nécessité d'utiliser du soda lors de la préparation d'oignons frits.

Elena Shimanovskaïa soude oignons frits légumes oignon chaud Cuisson 25 Février 2024
rouleaux de chou
08.02.2024

De nombreuses femmes au foyer se plaignent de pouvoir rarement préparer des rouleaux de chou d'une consistance idéale.

Kurchev Anton rouleaux de chou préparer des rouleaux de chou chou secrets de cuisine Cuisson 8 Février 2024