premiers cours

Nourriture
12.12.2024

Le cuisinier nous a expliqué comment préparer une soupe aux choux maigre à base de choucroute et de champignons.

Igor Zur Plats de carême plats aux champignons idées culinaires choucroute Cuisson 12 Décembre 2024
Légumes
17.06.2024

Une recette pour une soupe rafraîchissante de concombre et d'avocat - une alternative à l'okroshka et au kholodnik.

Igor Zur cuisson délicieuses recettes idées culinaires conseils de chefs Cuisson 17 Juin 2024
Kholodnik
29.05.2024

Le cuisinier nous a expliqué comment préparer le kholodnik au kéfir - un plat copieux et rafraîchissant.

Igor Zur cuisson conseils de chefs kéfir vert Cuisson 29 Mai 2024
Souper
16.01.2024

Ce n’est un secret pour personne que lorsqu’ils sont « immergés » dans l’eau bouillante, les légumes verts perdent rapidement leur couleur vive et, avec elle, leur aspect appétissant.

Elena Shimanovskaïa vert soupe astuces de vie cuisson Cuisson 16 Janvier 2024