cuisine et recettes

26.02.2025

Une recette de tarte fondante : vous n'avez certainement jamais essayé celle-ci

Pourquoi vous devez pétrir la pâte avec les mains froides - une astuce culinaire.

Igor Zur conseils de chefs pâtisserie maison tarte comment faire de la pâte Cuisson 26 Février 2025

16.02.2025

Pourquoi votre pizza ne sera jamais comme Dodo Pizza ? Ils ajoutent cet ingrédient à la pâte. Spoiler : il est chez toi

« Le secret de la pâte à pizza Dodo n'est ni la levure ni la farine », a déclaré le technologue de la chaîne, Alexey Ivanov, dans une interview avec Forbes. Il s’est avéré qu’il s’agissait en fait de mayonnaise ordinaire !

Sergueï Toumanov pizza recette de pizza astuces culinaires Cuisson 16 Février 2025

14.02.2025

Même les enfants mangeront ces côtelettes ! Seulement 3 ingrédients et vous ne reviendrez jamais à l'ancienne recette.

Le magazine Parents a qualifié les crises de colère des enfants à cause de la nourriture de « guerre silencieuse ».

Elena Shimanovskaïa côtelettes recette nutrition nourriture pour bébés Cuisson 14 Février 2025

04.02.2025

Comment préparer un délicieux ragoût de chou : vous n'avez même pas besoin d'ajouter de la viande

Le cuisinier a expliqué comment préparer un délicieux ragoût de chou sans viande.

Igor Zur délicieuse compote de chou astuces culinaires cuisine et nourriture conseils de chefs Cuisson 4 Février 2025

30.01.2025

Ces escalopes peuvent être mangées même sans accompagnement : que faut-il ajouter à la viande hachée

Nous cuisinons souvent des côtelettes de viande ou de légumes pour le dîner, ce qui n'est pas surprenant - ces plats sont non seulement savoureux, mais se marient également bien avec une variété de plats d'accompagnement.

Elena Shimanovskaïa côtelettes cuisson des côtelettes recette escalope délicieuses côtelettes Cuisson 30 Janvier 2025

23.01.2025

Comment cuisiner toute une montagne de crumpets : la recette la plus simple

Le cuisinier nous a expliqué comment préparer une montagne de crumpets à base de lait concentré Banski, de quelques œufs et d'un peu de farine.

Igor Zur cuisine et nourriture recettes rapides conseils de chefs cuisine Cuisson 23 Janvier 2025

15.01.2025

Que cuisiner à partir de choucroute : une recette pour toute la famille

Le cuisinier nous a expliqué comment préparer une soupe aux choux à partir de choucroute.

Igor Zur premiers cours choucroute idées culinaires conseils pour les femmes au foyer Cuisson 15 Janvier 2025

09.01.2025

Le secret du cheburek parfait a été révélé : la pâte ne sèche pas et la garniture ne s'étale pas.

Le cuisinier a révélé la recette du cheburek parfait : la pâte ne sèche pas et la garniture s'avère tendre et juteuse.

Igor Zur cuisine et nourriture comment faire cuire des pâtés viande hachée juteuse secrets culinaires Cuisson 9 Janvier 2025

15.12.2024

Comment remplacer la mayonnaise dans Olivier : les invités ne le remarqueront même pas

Trois façons simples de rendre Olivier facile à digérer.

Igor Zur trucs à la maison mayonnaise maison comment réduire les calories conseils de chefs Cuisson 15 Décembre 2024

09.12.2024

3 recettes de salades légères sans mayonnaise : le nécessaire pour la table des fêtes

Si vous en avez assez de vous lever de la table des fêtes avec une sensation de lourdeur au ventre, alors il est probablement temps de remplacer vos salades mayonnaise habituelles par des options plus légères.

Elena Shimanovskaïa salade recettes de salades mayonnaise table de fête Cuisson 9 Décembre 2024