De nombreuses femmes au foyer essaient de se surpasser lorsqu'elles travaillent la viande afin d'impressionner leur famille par la qualité de la nourriture.
La viande est un produit recherché, c'est pourquoi tout le monde a des attentes très élevées.
Par conséquent, la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires de la publication du réseau BelNovosti, a attiré l'attention sur une recette unique.
Comment cuisiner la viande au miel ?
Liste de produits
- kilogramme de viande (porc ou bœuf) ;
- quatre verres d'eau ;
- 50 grammes de sucre et de sel ;
- trois grandes cuillères de miel liquide et de beurre ;
- deux grandes cuillères de moutarde française ;
- deux petites cuillères de thym séché ;
- citron moyen ;
- trois gousses d'ail.
Méthode de cuisson
Vous devrez placer l'eau, le sucre et le sel dans un récipient adapté. Nous essayons de dissoudre tous les composants. Ajoutez ensuite la viande et réservez-la au réfrigérateur pendant une heure.
Ensuite, mélangez l'ail haché, le thym, la moutarde, le jus et le zeste de citron, l'huile et le miel. Nous utilisons le mélange pour transformer la viande qui doit d'abord être séchée.
Placer le produit au four pendant une demi-heure à 200 degrés. Vérifiez ensuite : si la viande est prête, vous pouvez la sortir du four en toute sécurité.
Expert: Ioulia Arkhipova
