Certaines personnes aiment manger des bâtonnets de crabe comme ça, sans rien. Mais si nous parlons d'un apéritif pour une visite occasionnelle d'invités, ce n'est pas tout à fait approprié.
Dans ce cas, vous pouvez préparer une salade rapidement.
L'experte de la publication en ligne "BelNovosti" Yulia Arkhipova - cuisinière, boulangère de quatrième catégorie a expliqué comment préparer une salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes à la coréenne.
Vous aurez besoin de :
- bâtonnets de crabe 200 g;
- oeufs 4 pcs;
- Carottes coréennes 250 g;
- fromage fondu 2 pcs;
- mayonnaise.
Comment cuisiner
1. Ne décongelez pas les bâtonnets de crabe, mais coupez-les en fines lanières ou en cubes selon vos envies.
2. Faites bouillir les œufs durs, laissez-les refroidir, épluchez-les, râpez-les sur une râpe grossière ou écrasez-les à la fourchette, faites de même avec le fromage fondu.
3. Les carottes à la coréenne doivent être placées dans une passoire ou un tamis pour éliminer l'excès de marinade.
4. Mélangez les ingrédients dans un saladier et assaisonnez avec de la mayonnaise ou une autre sauce moins calorique.
Remuez, laissez reposer, servez. Bon appétit!
Expert: Ioulia Tychino
