Ce plat est parfait aussi bien en semaine que pendant les jours fériés.
Juteux, tendre, appétissant, se distingue par son goût incomparable et son arôme enchanteur.
Nous parlons d'une salade avec du poulet et des pruneaux. C'est simple et facile à préparer, ce qui est aussi un avantage.
La recette de cette délicatesse a été partagée par l'experte de la publication en ligne BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova .
Pour préparer, nous avons besoin de filet de poulet bouilli (250 grammes), de pruneaux dénoyautés (150 grammes), de fromage à pâte dure (70 grammes).
Vous aurez également besoin d'une pomme aigre-douce, de cerneaux de noix (50 grammes), de deux gros œufs (durs) et de mayonnaise (70 grammes).
Nous commençons le travail en plaçant l’anneau culinaire au centre d’une assiette de service plate.
Prenez le poulet et hachez-le finement. Épluchez les œufs et coupez-les également finement (en cubes).
Lavez les pruneaux, puis faites-les tremper dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes, puis hachez-les finement.
À l’aide d’un couteau, hachez les noix.
C’est maintenant le tour de la pomme : épluchez-la, retirez le trognon et râpez la pulpe. Ensuite, nous râpons le fromage.
Nous disposons tous les ingrédients ainsi préparés en couches, avec une couche de mayonnaise entre chacune.
La première couche est composée de poulet, la deuxième de pruneaux, la troisième d'œufs, la quatrième de pommes et la dernière de fromage.
Saupoudrez la salade de noix hachées et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Après ce laps de temps, retirez l'anneau de cuisson.
Et bien, nous savourons le goût magnifique des fruits de nos propres mains.
Expert: Ioulia Arkhipova