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Cómo cocinar tortitas de patata: no las confundas con tortitas de patata
El cocinero nos contó cómo hacer tortitas con puré de patatas.
Igor Zur platos de patatas ideas culinarias consejos para amas de casa panqueques Cocinando 26 Abril 2024
Qué cocinar con pollo: un aperitivo original, en lugar de patatas fritas y picatostes
El cocinero nos contó cómo cocinar las alitas de pollo empanizadas.
Igor Zur platos de pollo desayuno ideas culinarias consejos del chef Cocinando 26 Abril 2024
Por qué no se puede utilizar la misma espátula para preparar diferentes platos: una nota para los cocineros
Las palas difieren en forma. Algunas son rectas y otras curvas. Además, los dispositivos están hechos de diferentes materiales: los hay de madera, silicona, plástico y metal.
Antón Kurchev espátula culinaria errores de ama de casa junta alimento Cocinando 26 Abril 2024
Cómo hornear un pastel de Pascua aireado: se mantiene fresco durante mucho tiempo
La cocinera nos explicó cómo preparar un pastel de Pascua aireado y ligero que no se echa a perder por mucho tiempo.
Igor Zur trucos culinarios repostería casera masa de levadura pastel de pascua Cocinando 25 Abril 2024
3 errores culinarios que se transmiten de generación en generación: rompe la cadena viciosa
Normalmente, la capacidad de cocinar nos la transmiten nuestras madres y abuelas, y seguimos sus consejos sin pensar que algunos de ellos puedan estar desactualizados.
Elena Shimanovskaya errores errores culinarios cocinando cocina y recetas Cocinando 25 Abril 2024
Una ensalada sencilla e inusual elaborada con ingredientes habituales: con pekinés y remolacha.
Cómo preparar una ensalada fresca y ligera de Pekín y remolacha hervida.
Igor Zur recetas de ensaladas cocina consejos del chef col china Cocinando 24 Abril 2024
¿Es posible hornear pastel de Pascua sin amasar la masa: una receta probada?
Se ha revelado una receta de masa para bizcocho de Pascua, que no es necesario amasar.
Igor Zur receta para hornear pastel de pascua masa sin levadura ideas culinarias Cocinando 24 Abril 2024
Por qué los chefs salan platos desde grandes alturas: no es sólo parte del espectáculo
Muchos espectadores creen que los cocineros simplemente están "alardeando". De hecho, tiene sentido práctico añadir sal de esta forma.
Antón Kurchev sal cómo salar la comida maneras trucos culinarios Cocinando 24 Abril 2024
Por qué agregar cáscaras de plátano a la olla al hervir carne de res: un truco que te encantará
Resulta que puedes cocinar carne jugosa con cáscaras de plátano: carne de res o aves.
Igor Zur cocinar carne trucos culinarios cáscara de plátano consejos para amas de casa Cocinando 23 Abril 2024
Qué cocinar en lugar de barbacoa: quesadilla: una receta maravillosa
Receta de comida mexicana en lugar de barbacoa.
Igor Zur recetas de lavash parilla ideas culinarias consejos para amas de casa Cocinando 22 Abril 2024
Nunca antes habías probado el requesón de Pascua así: hermoso, sabroso, original
La receta del tiramisú de Pascua con requesón es más fácil de preparar de lo que parece.
Igor Zur Pascua de Resurrección platos de requesón ideas culinarias receta de tiramisú Cocinando 22 Abril 2024
Alforfón, como en un restaurante: cómo cocinarlo para que quede desmenuzable y sabroso.
Hay varios matices importantes al cocinar trigo sarraceno.
Igor Zur gachas de trigo sarraceno consejos del chef trucos culinarios consejos para amas de casa Cocinando 22 Abril 2024
Cómo desmenuzar el arroz con una sartén: un truco culinario que ha ayudado a más de una ama de casa
La mayoría de las veces, cuando cocinamos arroz redondo, queda pegajoso y más parecido a una papilla.
Elena Shimanovskaya cereal de arroz cocinando trucos culinarios arroz esponjoso Cocinando 20 Abril 2024
3 trucos de cocina que toda ama de casa necesita: puedes confiar en ellos con seguridad
Cualquier ama de casa que pase mucho tiempo en la cocina debe disponer de trucos salvavidas que puedan resultar útiles en el proceso de cocción.
Elena Shimanovskaya cocina y recetas trucos de vida trucos culinarios cocinando Cocinando 19 Abril 2024
Qué cocinar con patatas: una receta inusual de pan plano japonés
La receta de pan plano japonés con relleno de patatas es abundante y original.
Igor Zur recetas de patatas ideas culinarias consejos para amas de casa cocina Cocinando 19 Abril 2024
Hornear quedará perfecto: 4 opciones para sustituir el pergamino en casa
Parece que no existen análogos completos, pero esto no es del todo cierto.
Serguéi Tumanov hornada aceite frustrar trucos culinarios Cocinando 19 Abril 2024
¿Es posible hacer tartas de queso con tofu: una versión magra?
Receta de tartas de queso magras, sin requesón ni huevos.
Igor Zur receta de tarta de queso platos de cuaresma ideas culinarias consejos para amas de casa Cocinando 18 Abril 2024
Qué cocinar con patatas: una alternativa a los guisos y las tortitas de patata.
La receta de bolitas de patata fritas en aceite vegetal es deliciosa y original.
Igor Zur platos de patatas ideas culinarias recetas deliciosas Cocinando 18 Abril 2024
Cómo salar correctamente los alimentos: sutilezas que muchas amas de casa olvidan
No todas las amas de casa saben cómo añadir sal correctamente al preparar varios platos.
Marina Michalap sal cómo agregar sal trucos culinarios Cocinando 17 Abril 2024
Otra deliciosa receta para salar manteca de cerdo: en salmuera fría.
Cómo encurtir manteca de cerdo en salmuera fría: una receta sencilla con ajo y especias.
Igor Zur salazón de manteca especias ideas culinarias consejos para amas de casa Cocinando 16 Abril 2024