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Revolver o no revolver: qué hacer con el arroz durante la cocción para que la papilla sea más sabrosa: una nota para los gourmets
Revolver con frecuencia el contenido de la sartén mientras se cocinan gachas de arroz no produce nada bueno.
Antón Kurchev cocinar arroz gachas de arroz errores culinarios almidón Cocinando 31 Enero 2024
Cómo agregar correctamente ajo al borscht: siga 2 recomendaciones y la sopa siempre resultará increíblemente sabrosa
Muchos gourmets consideran que el ajo es un ingrediente esencial del borscht. El caso es que la verdura picante hace que la sopa sea mucho más apetecible.
Antón Kurchev borscht cocinar borscht uso de ajo trucos culinarios Cocinando 31 Enero 2024
Por qué no se pueden cortar los tomates con el tallo hacia arriba: un error culinario común
Si convierte un tomate con el tallo hacia arriba en “platos”, lo más probable es que la verdura pierda mucho jugo.
Antón Kurchev tomates cortar comida errores culinarios trucos culinarios Cocinando 30 Enero 2024
Por qué no se pueden freír huevos fríos: saque este producto del frigorífico con antelación
Al tener prisa, algunas personas cometen un grave error. Rompen huevos recién sacados del frigorífico sobre una sartén.
Antón Kurchev huevos fritos baja temperatura error cómo cocinar huevos revueltos Cocinando 30 Enero 2024
Rápido y sabroso: cómo cocinar panqueques sin harina: una receta inusual
Muchos chefs están seguros de que la masa para panqueques debe contener harina. De hecho, puedes hacer deliciosos panqueques sin este componente.
Antón Kurchev panqueques platos de queso panqueques sin harina cocinando Cocinando 29 Enero 2024
Café con limón: cuándo y cómo beberlo: el efecto sorprenderá a muchos
El jugo de limón hace que la cafeína sea menos dañina.
Antón Kurchev cafe con limon beber beneficio metabolismo Dietas 28 Enero 2024
Cómo convertir la pasta de ayer en una obra maestra culinaria: viértala sobre la guarnición y métala en el horno; obtendrá un plato muy sabroso
¿Ayer cocinaste mucha pasta, pero hoy no quieres terminarla? ¡No se apresure a tirar el producto a la basura!
Antón Kurchev pastas cazuela cómo cocinar una cazuela trucos culinarios Cocinando 25 Enero 2024
Deje de cocinar remolachas para ensaladas: así es como se cocina la verdura: quedará mucho más sabrosa
Durante la cocción, la verdura puede perder su sabor brillante y volverse acuosa.
Antón Kurchev remolacha ensaladas trucos culinarios Cocinando 25 Enero 2024
Por qué añadir leche a la base de las tortitas de patata: el resultado te sorprenderá gratamente
Usar una bebida blanca garantiza que la mezcla de papa no se oscurezca.
Antón Kurchev tortitas de patata tortitas de patata leche trucos de vida culinaria Cocinando 24 Enero 2024
El ingrediente secreto que convierte el arenque bajo un abrigo de piel en una obra maestra culinaria: los invitados quedarán gratamente sorprendidos
Hay un ingrediente que no sólo mejora la consistencia del plato, sino que también le da un sabor interesante e inusual.
Antón Kurchev arenque debajo de un abrigo de piel cómo cocinar arenque debajo de un abrigo de piel trucos culinarios Cocinando 24 Enero 2024
Un aditivo secreto que mejora notablemente el sabor del repollo guisado: una nota para los gourmets
El repollo guisado no es el más difícil de preparar, pero al mismo tiempo es un plato nutritivo, saciante y saludable.
Antón Kurchev repollo guisado cómo guisar repollo repollo manteca Cocinando 24 Enero 2024
Cómo hacer delicioso incluso el café barato: 2 formas sencillas, sin necesidad de azúcar
Tiene sentido abandonar por completo el uso de azúcar granulada y “enmascarar” el amargor de otra forma.
Antón Kurchev café aromático crema sal de mesa trucos culinarios Cocinando 23 Enero 2024
¿Por qué espolvorear el pescado con azúcar antes de freírlo? Así resulta el plato: un truco culinario interesante
Es difícil encontrar un gourmet que rechace el pescado frito: sabroso, dorado y con una corteza apetitosa.
Antón Kurchev pez pescado frito azúcar trucos culinarios Cocinando 23 Enero 2024
Crudas o fritas: qué cebollas se deben añadir a las tortitas de patata
Si uno de los ingredientes de la base de las tortitas de patata son cebollas ligeramente fritas, el plato quedará mucho más sabroso.
Antón Kurchev tortitas de patata tortitas de patata cebollas fritas trucos culinarios Cocinando 22 Enero 2024
Cómo hacer tartas de queso con cuajada en casa: quedarán muy sabrosas: te olvidarás para siempre de las tartas de queso compradas en la tienda
Por supuesto, las tartas de queso compradas en la tienda son deliciosas. Pero las caseras son aún más apetecibles.
Antón Kurchev queso cuajado cuajada de queso glaseado cómo hacer cuajada de queso glaseado postre Cocinando 19 Enero 2024
Cómo cocinar plátanos rebozados: una receta para un postre interesante: te chuparás los dedos
Hay un postre que los más golosos definitivamente deberían probar.
Antón Kurchev postre plátanos recetas de postres plátanos rebozados Cocinando 17 Enero 2024
Mucho o poco: en cuánta agua se deben hervir las patatas; muchas amas de casa todavía cometen un grave error
Muchas amas de casa no consideran un punto tan fundamental como el volumen de agua que se utiliza para hervir patatas. Y en vano, porque mucho depende de la cantidad de líquido.
Antón Kurchev papa patatas hirviendo agua errores culinarios Cocinando 17 Enero 2024
Se puede preparar pilaf delicioso y abundante sin carne: un ingrediente alternativo
Como alternativa, puedes utilizar un ingrediente como los champiñones.
Antón Kurchev cómo cocinar pilaf receta de pilaf hongos verduras Cocinando 10 Enero 2024
¿Qué tipo de queso se puede servir con miel: una forma sencilla de disfrutar del placer gastronómico?
El queso con miel es una combinación aparentemente simple, pero incluso así requiere el cumplimiento de una serie de reglas: solo así podrás revelar el sabor de ambos ingredientes.
Elena Shimanovskaya Miel queso queso con miel que tipo de queso con miel queso para un plato de queso con miel Cocinando 9 Enero 2024
¿Es necesario añadirle cebollas a Olivier? Se ha puesto fin a una larga disputa culinaria
Todavía vale la pena agregar cebollas a la ensalada Olivier. Pero no crudo ni escaldado.
Antón Kurchev olivier deliciosas ensaladas cebolla trucos culinarios Cocinando 8 Enero 2024