El repollo guisado no es el más difícil de preparar, pero al mismo tiempo es un plato nutritivo, saciante y saludable.
Y este plato también puede resultar muy apetecible: festivo, se podría decir.
Para hacer esto, al final de la cocción, debe arrojar un producto conocido en una sartén o cacerola.
El resultado será la aparición de un agradable sabor "suave" en el repollo guisado.
Un interesante truco culinario lo compartió la experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría , Yulia Arkhipova .
Qué agregar al final de la cocción.
El aditivo secreto que hace que el repollo guisado sea increíblemente apetitoso es la mantequilla.
En el plato en el que se cuece la verdura es necesario echar un par de trozos pequeños de este producto graso.
Esto debe hacerse en el momento en que el repollo guisado esté casi listo.
No agregue aceite demasiado pronto, de lo contrario se estropeará el sabor del plato.
Pero si el producto acaba en la sartén en los últimos minutos de la elaboración del plato, se conseguirá el resultado deseado: el sabor de la col se volverá “aterciopelado”.
Anteriormente, el experto contó cómo alimentar a toda la familia con coliflor preparando deliciosos panqueques.
El experto: Yulia Arkhipova
