salazón
Cuánta sal se necesita para encurtir repollo: por frasco de 3 litros, por 1 kg de verduras: recuerde la proporción exitosa
Te contamos cuánta sal hay que añadir por kilogramo de col y por tarro de tres litros.
Timur Khomichev repollo repollo encurtido sal chucrut Cocinando 9 Noviembre 2024
Mucha gente comete este error: ¿qué sal elegir para encurtir el repollo?
No se debe utilizar sal yodada bajo ningún concepto; la col se estropeará.
Timur Khomichev repollo repollo encurtido repollo encurtido sal Cocinando 29 Septiembre 2024
Qué hacer con la manteca de cerdo antes de salar: un secreto que conviene saber
Te contamos cómo preparar manteca para salar.
Timur Khomichev gordo salazón de manteca manteca de cerdo salada manteca de cerdo deliciosa Cocinando 14 Septiembre 2024
Definitivamente no salaste la manteca de esta manera: no lo creerás hasta que lo revises: la manteca resulta increíblemente sabrosa.
La manteca de cerdo quedará increíblemente sabrosa si, al salarla, le añades un ingrediente inusual.
Timur Khomichev gordo salazón de manteca manteca de cerdo deliciosa prescribe Cocinando 8 Agosto 2024
Cómo encurtir pepinos con el método antiguo: necesitarás pan
De acuerdo en que las recetas antiguas siempre despiertan interés, porque han sido probadas por el tiempo y la experiencia de muchas generaciones.
Elena Shimanovskaya pepinos verduras pepinos encurtidos receta Cocinando 30 Julio 2024
Los pepinos encurtidos se vuelven blandos: por qué sucede esto: las razones más comunes
A menudo, las amas de casa que deciden abastecerse de encurtidos para el invierno notan con disgusto que, en lugar de verduras crujientes y elásticas, los frascos contienen verduras suaves que se desmoronan al presionarlas.
Elena Shimanovskaya pepinos encurtidos pepinos encurtidos pepinos suaves Cocinando 25 Julio 2024
Cómo cocinar auténtica manteca de cerdo ucraniana “al estilo Hutsul”: todo el mundo piensa que se ahuma o se hornea en el horno
La manteca de cerdo preparada de esta manera resulta tierna y aromática, similar en apariencia a la ahumada o al horno.
Timur Khomichev gordo salazón de manteca manteca de cerdo salada manteca de cerdo deliciosa Cocinando 16 Julio 2024
Nunca salarás la manteca de cerdo de esta manera, solo la estropearás: 3 errores lo hacen difícil
Hablamos de tres errores a la hora de salar la manteca que la dificultan.
Timur Khomichev gordo manteca dura salazón de manteca manteca de cerdo salada Cocinando 15 Julio 2024
Manteca de cerdo de cinco minutos en un frasco: agregue sal así: una receta para una manteca de cerdo muy sabrosa
Encurtir deliciosamente manteca de cerdo no es nada difícil, lo principal es elegir una buena receta.
Timur Khomichev gordo salazón de manteca manteca de cerdo salada receta de manteca de cerdo salada Cocinando 9 Julio 2024
Qué le gusta la manteca de cerdo y cómo salarla para estar orgulloso: trucos que debes saber
No es tan difícil encurtir deliciosamente manteca de cerdo; solo debes seguir algunas reglas simples.
Timur Khomichev gordo manteca de cerdo salada salazón de manteca manteca de cerdo deliciosa Cocinando 4 Julio 2024
Cómo salar pescado rojo en casa: una receta con proporciones exactas de azúcar y sal
Salar pescado rojo en casa no es nada complicado, lo principal es elegir una buena receta y respetar las proporciones.
Timur Khomichev pez rojo salazón de pescado rojo pescado rojo salado receta de pescado rojo salado Cocinando 22 Junio 2024
Cómo salar pescado rojo: queda tierno y ligeramente salado
Cómo salar pescado rojo y por qué conservarlo en el congelador antes de hacerlo.
Igor Zur pez rojo recetas deliciosas ideas culinarias cocinar pescado Cocinando 7 Abril 2024
Cómo salar pescado rojo de forma deliciosa y segura: no te equivoques con la cantidad de sal
Cómo salar pescado y protegerse de los parásitos: consejos para cocineros.
Igor Zur pez rojo parásitos congelación trucos culinarios Cocinando 27 Marzo 2024
Cómo salar la caballa de forma rápida y sabrosa: salazón en seco
La receta más sencilla para salar caballa sin adobo ni salmuera.
Igor Zur cocinando consejos para amas de casa receta de caballa ideas culinarias Cocinando 25 Marzo 2024
¿Es posible salar manteca de cerdo o repollo en un recipiente de aluminio? La respuesta es clara: no puede ser de otra manera.
Parecería que las amas de casa utilizan utensilios de cocina de aluminio desde hace décadas. Pero, sin embargo, las dudas sobre su uso todavía molestan a sus “usuarios”.
Elena Shimanovskaya un barco utensilios de cocina de aluminio metal dañar Cocinando 9 Marzo 2024
Cómo hacer que la piel de la manteca de cerdo sea siempre fácil de arrancar: queda suave y tierna
Te contamos qué hay que hacer con la manteca de cerdo antes de salar para que la piel quede suave y tierna.
Timur Khomichev gordo salazón de manteca piel de manteca piel de manteca suave Cocinando 31 Enero 2024
Cómo salar rápidamente pescado rojo: método seco
Puede encurtir pescado rojo de forma rápida y sencilla en casa, incluso sin experiencia culinaria.
Olga Kotová pez pez rojo receta de pescado cocinando Cocinando 8 Enero 2024
Cómo salar la manteca de cerdo para que se derrita en la boca: una forma complicada que pocas personas conocen
Cualquiera puede encurtir manteca de cerdo. No se requieren manipulaciones complejas.
Olga Kotová gordo manteca de cerdo casera cocinando prescribe Cocinando 4 Enero 2024
Cómo encurtir manteca de cerdo: el aperitivo quedará suave y aromático: un método probado
La manteca quedará suave y muy sabrosa si prestas atención al método de cocción en caliente. El proceso es bastante sencillo.
Olga Kotová gordo manteca de cerdo casera productos prescribe Cocinando 27 Diciembre 2023
Cómo encurtir rápidamente repollo para la mesa: una receta sencilla para un delicioso refrigerio
El chucrut es un aperitivo sabroso y aromático que a mucha gente le gusta servir en días festivos. Al mismo tiempo, a muchas amas de casa les gusta preparar ellos mismos los platos para no dudar de su calidad.
Olga Kotová chucrut repollo cocinando Cocinando 19 Diciembre 2023