Cocinando

huevos
14.11.2024

Un huevo en agua hirviendo se rompió... Probablemente casi todas las personas se han encontrado con un problema culinario de este tipo.

Antón Kurchev huevos duros huevos hirviendo cáscara de huevo agua sal de mesa 14 Noviembre 2024
salchichas
14.11.2024

Probablemente casi todos los gourmets hayan probado las salchichas normales hechas con carne picada. Pero no a todo el mundo le gustaba comer salchichas de patata.

Antón Kurchev papas cebollas hornada recetas deliciosas 14 Noviembre 2024
papa
13.11.2024

Es difícil encontrar a una persona a la que no le gusten las patatas fritas. El color rojizo, el agradable crujido y el sabor brillante pueden dejar indiferente a pocas personas.

Antón Kurchev papas patatas fritas como freír patatas almidón sartén 13 Noviembre 2024
cebolla
13.11.2024

A veces las cebollas fritas se queman. Afortunadamente, existe un aditivo que no solo puede acelerar la caramelización y evitar que el plato se ennegrezca, sino que también le da un sabor aún más brillante.

Antón Kurchev cebollas fritas deliciosa cebolla bicarbonato suplementos trucos culinarios 13 Noviembre 2024
Repollo
12.11.2024

La cocinera nos contó cómo preparar una deliciosa cazuela de verduras con brócoli y pasta.

Igor Zur cazuela recetas deliciosas ideas culinarias consejos del chef 12 Noviembre 2024
Náuseas
12.11.2024

Los amantes de la repostería casera suelen experimentar con recetas de masa, lo que a veces da resultados impredecibles.

Elena Shimanovskaya masa masa de mantequilla trucos culinarios trucos de vida culinaria hornada 12 Noviembre 2024
panqueques
12.11.2024

El bicarbonato de sodio debe terminar en la base líquida en un punto determinado. Sólo si se cumple esta condición el ingrediente realmente “funcionará”.

Antón Kurchev cómo cocinar panqueques panqueques esponjosos soda trucos culinarios 12 Noviembre 2024
borscht
12.11.2024

Muchos cocineros aficionados nunca logran cocinar un verdadero borscht rojo. La sopa siempre resulta algo “pálida”.

Antón Kurchev borscht borscht rojo remolacha zumo de limón 12 Noviembre 2024
Café
11.11.2024

Probablemente hayas notado que en la misma cafetería, los mismos productos y las mismas recetas a veces producen cafés completamente diferentes.

Elena Shimanovskaya café beber sabor a cafe mejorar el sabor del cafe trucos de vida 11 Noviembre 2024