pain

Pain
27.02.2025

Imaginez : vous sortez du placard le pain d’hier et il ressemble plus à une planche de bois qu’à une pâtisserie appétissante.

Elena Shimanovskaïa stockage du pain comment conserver le pain astuces culinaires produits de boulangerie Cuisson 27 Février 2025
pain
27.02.2025

Vous avez acheté une baguette fraîche et, au bout d'une journée, elle s'est couverte de peluches, comme si un chat l'avait léchée ?

Valéria Kisternaïa moule moisissure sur le pain raisons Conseils utiles 27 Février 2025
Pain
12.02.2025

Si vous avez oublié d'acheter une miche de pain frais au magasin et qu'il ne vous reste qu'une croûte rassis à la maison, considérez-vous chanceux.

Elena Shimanovskaïa astuces culinaires astuces culinaires stockage du pain nourriture Cuisson 12 Février 2025
pain
08.02.2025

Les chercheurs de Baking Science and Technology ont comparé cette méthode avec des étuves professionnelles : la différence dans la structure de la mie était inférieure à 5 %.

Sergueï Toumanov pâtisserie délicieuses pâtisseries pâtisserie maison pâtisserie Cuisson 8 Février 2025
pain
31.01.2025

Les connaisseurs conseillent d'envelopper les morceaux de pain dans du film alimentaire ou du papier aluminium.

Pavel Gospodarik Dernières nouvelles produits gel santé Conseils utiles 31 Janvier 2025
Rembourrage
11.01.2025

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains cuisiniers rendent les côtelettes sèches et dures, comme du caoutchouc, tandis que d'autres les rendent juteuses et tendres ?

Elena Shimanovskaïa côtelettes côtelettes juteuses quoi ajouter aux côtelettes cuisiner des côtelettes Cuisson 11 Janvier 2025
Pain
03.11.2024

Jusqu'à récemment, le titre de maître ayant créé la baguette la plus longue du monde appartenait aux boulangers italiens.

Elena Shimanovskaïa France produits de boulangerie enregistrer Livre Guinness des records Records et anti-records 3 Novembre 2024
Pain
04.10.2024

Ceux qui adhèrent à l'un ou l'autre régime dans le but d'obtenir la silhouette de leurs rêves refusent très souvent le pain, sous prétexte que le pain contient trop de calories, ce qui signifie qu'il n'est pas adapté à la perte de poids.

Elena Shimanovskaïa régime nutrition nourriture Régimes 4 Octobre 2024
Pain
06.09.2024

Comme vous le savez, le pain gris et noir sont plus sains que le pain blanc, mais cela ne signifie pas que les produits à base de farine de blé doivent être exclus de l'alimentation.

Elena Shimanovskaïa pain blanc nourriture Beauté et santé 6 Septembre 2024
pain
31.08.2024

Les nutritionnistes recommandent fortement de ne pas exclure le pain de votre alimentation.

Timur Khomichev pain blanc les bienfaits du pain manger du pain Beauté et santé 31 Août 2024
pain
25.08.2024

Tout le monde ne sait pas comment préparer une excellente vinaigrette à partir de pain noir ordinaire.

Marina Michalap pain à la datcha vinaigrette au pain recette d'alimentation Jardin et potager 25 Août 2024