Préparez-vous votre propre pain, petits pains et autres pâtisseries ? Alors cet article est fait pour vous.
Nous vous expliquons ce que vous devez ajouter à la pâte pour que les produits de boulangerie restent frais longtemps.
Que ajouter à la pâte pour que les produits de boulangerie ne rassissent pas longtemps
Vous pouvez prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie en ajoutant de l'eau minérale à la pâte.
Vous pouvez également ajouter un peu de semoule ou une cuillerée de miel liquide.
Pour rendre les produits de boulangerie doux et aérés, vous devez ajouter un peu de fécule de maïs ou de pomme de terre.
Il est également extrêmement important de suivre les règles de conservation des produits de boulangerie. Idéalement, il devrait être conservé dans une boîte à pain.
Ou vous pouvez envelopper les produits de boulangerie dans du papier sulfurisé. Les sacs en cellophane/film alimentaire ne doivent pas être utilisés.
Expert: Ioulia Arkhipova
