consejos para gourmets
Por qué no conviene comer huevos revueltos y salchichas: un peligro inesperado de un desayuno popular
Las salchichas contienen fosfatos. Estas sustancias bloquean la absorción por parte del cuerpo de componentes beneficiosos, cuya fuente son los huevos.
Antón Kurchev huevos fritos salchichas que no comer en el desayuno peligro Dietas 6 Diciembre 2024
¿Se puede comer kiwi con piel? La respuesta correcta te sorprenderá.
La mayoría de los gourmets pelan el kiwi antes de comerlo. Y este, por extraño que parezca, no es del todo el enfoque correcto.
Antón Kurchev kiwi beneficios del kiwi comiendo kiwis bayas Belleza y salud 5 Diciembre 2024
Qué aceite utilizar para freír una tortilla: el 90% de los cocineros comete un grave error
Resulta que la gran mayoría de la gente cocina las tortillas de forma incorrecta.
Antón Kurchev una tortilla tortilla de cocina manteca Cocinando 5 Diciembre 2024
Cómo hacer patatas asadas perfectas: use agua hirviendo antes de freírlas
La mayoría de los amantes de la gastronomía están locos por las patatas fritas. La corteza crujiente, idealmente combinada con el suave “relleno”, no deja indiferente a casi nadie.
Antón Kurchev papas patatas fritas agua hirviendo deliciosas patatas fritas Cocinando 4 Diciembre 2024
Por qué añadir agua mineral a las chuletas picadas: quedará satisfecho con el resultado
Las chuletas quedarán jugosas, tiernas y sabrosas.
Antón Kurchev deliciosas chuletas chuletas jugosas carne picada jugosa agua mineral Cocinando 4 Diciembre 2024
Barras, gajos, círculos, rodajas o cubos: así se cortan las patatas correctamente
Es necesario considerar qué tipo de plato se está preparando.
Antón Kurchev papas verduras cortar comida las reglas Cocinando 3 Diciembre 2024
¿Cuántas veces a la semana se puede comer pasta? Muchos gourmets cometen un error peligroso
La pasta es una guarnición sabrosa y satisfactoria, pero, lamentablemente, bastante "pesada".
Antón Kurchev pastas como cocinar pasta dieta alimento Belleza y salud 3 Diciembre 2024
Mucha gente lleva años preparando tartas de queso de forma incorrecta: así es como se les debe dar la forma a los panes planos para que queden realmente sabrosos
Algunos cocineros aficionados hacen pasteles de requesón demasiado finos, mientras que otros los hacen demasiado espesos.
Antón Kurchev sírniki secretos de las tartas de queso las reglas errores culinarios Cocinando 3 Diciembre 2024
Por qué no se pueden comer tortitas con leche condensada: es una combinación peligrosa
Así, la combinación de panes finos con leche condensada es una “bomba” de azúcar y una fuente de enormes cantidades de calorías.
Antón Kurchev panqueques leche condensada relleno de panqueques peligro Dietas 2 Diciembre 2024
Cómo hacer comestible una sopa demasiado salada: un aditivo que salva vidas
La patata más común acudirá en ayuda del cocinero.
Antón Kurchev sopa demasiado salada guardar sopa demasiado salada papas trucos culinarios Cocinando 29 Noviembre 2024
Cómo comer caquis correctamente: casi todos los gourmets cometen estos dos graves errores
El caqui es una fruta muy saludable, que es fuente de grandes cantidades de vitaminas e importantes microelementos.
Antón Kurchev caqui las reglas comiendo comida Dietas 29 Noviembre 2024
Por qué las galletas no se deben tomar con té o café: abandona tu hábito matutino
Para muchas personas, un desayuno estándar es el siguiente: huevos revueltos/tortilla y luego té o café con dulces (por ejemplo, galletas).
Antón Kurchev galletas dulces bebidas dieta Dietas 29 Noviembre 2024
Nunca vuelvas a cocinar las remolachas: cocínalas de otra manera para que el agua no “le quite” el sabor al tubérculo.
La exposición prolongada al líquido hirviendo hace que los tubérculos se pongan pálidos y los priva de sabor.
Antón Kurchev remolacha cocinar remolachas hornada trucos culinarios Cocinando 29 Noviembre 2024
El secreto inesperado del chucrut crujiente: una nota para los gourmets
A veces la masa sale demasiado blanda. Algunos gourmets caracterizan este repollo de la siguiente manera: "mocoso", "con mocos".
Antón Kurchev chucrut las reglas trucos culinarios Cocinando 28 Noviembre 2024
Lo que hay que cortar de los plátanos para que se almacenen el mayor tiempo posible y no se pongan negros: un pequeño truco
La parte “extra” del fruto es la cola.
Antón Kurchev plátanos las reglas engaños Consejos útiles 21 Noviembre 2024
5 alimentos que no debes comer con el estómago vacío: recuerda esta lista para toda la vida
¿Qué no debería entrar en tu estómago temprano en la mañana?
Antón Kurchev alimento dieta peligro Belleza y salud 21 Noviembre 2024
Por qué deberías comer manzanas por la mañana y no por la tarde o por la noche: consejos importantes
Al comer una manzana con el estómago vacío, una persona recién despierta repondrá las reservas de glucógeno en el hígado.
Antón Kurchev comiendo manzanas mañana beneficios de las manzanas las reglas Dietas 20 Noviembre 2024
Un secreto inesperado para preparar una papilla de arroz perfecta: no es necesario cocinarla en una cacerola, sino en una sartén.
El sabor del arroz se revela al máximo si lo cocinas en una sartén. Y este método de cocción es garantía de que el plato adquirirá el estado de “arroz en grano”,
Antón Kurchev gachas de arroz sartén cereal de arroz maneras Cocinando 20 Noviembre 2024
El secreto de las patatas hervidas esponjosas: aquí se explica cómo echar la verdura en agua
Muchos gourmets simplemente adoran las patatas desmenuzadas. ¡Esta consistencia es muy adecuada para un representante de la familia de las solanáceas!
Antón Kurchev papas patatas hirviendo agua las reglas Cocinando 19 Noviembre 2024
¿Se puede calentar la miel? ¿Esto realmente convierte el producto en veneno? La respuesta correcta le sorprenderá.
Mucha gente tiene miedo de hornear con miel. Después de todo, se cree ampliamente que calentar este dulce producto se convierte en veneno.
Antón Kurchev beneficios de la miel daño de la miel hornada las reglas Dietas 15 Noviembre 2024