patatas fritas
Cómo hacer patatas asadas perfectas: use agua hirviendo antes de freírlas
La mayoría de los amantes de la gastronomía están locos por las patatas fritas. La corteza crujiente, idealmente combinada con el suave “relleno”, no deja indiferente a casi nadie.
Antón Kurchev papas agua hirviendo deliciosas patatas fritas consejos para gourmets Cocinando 4 Diciembre 2024
Por qué se deben consumir frutas antes y no después de la comida principal: una regla importante
Muchos gourmets están acostumbrados a comer plátanos, peras, manzanas o melocotones al final del almuerzo o la cena. Sin embargo, este enfoque, por extraño que parezca, es erróneo.
Antón Kurchev como comer frutas postres pastas errores Dietas 19 Septiembre 2024
Por qué añadir harina al freír patatas: este truco te sorprenderá
Te contamos cómo freír patatas con costra dorada.
Timur Khomichev patatas fritas dolor freír patatas Cocinando 17 Septiembre 2024
El plato de patatas más dañino: por qué deberías abandonarlo
Los beneficios de las patatas dependen directamente del método de preparación.
Timur Khomichev papas patatas fritas freír patatas Cocinando 13 Agosto 2024
Cómo freír patatas correctamente: siga 5 reglas importantes y obtendrá una guarnición dorada y rosada, no "papilla"
A la hora de preparar un plato aparentemente sencillo, muchas personas cometen graves errores.
Antón Kurchev errores culinarios como freír patatas las reglas junta Cocinando 21 Mayo 2024
Cómo cocinar patatas con una corteza dorada perfecta: hay que añadir 1 cucharada de harina a tiempo
Debes agregar harina antes de que los trozos de papa estén en la sartén.
Antón Kurchev papa como freír patatas dolor trucos culinarios Cocinando 8 Mayo 2024
Por qué no se pueden freír patatas con cebolla: un error común de las amas de casa
Patatas fritas con cebolla... Muchos gourmets consideran ideal esta combinación.
Antón Kurchev cocinar patatas errores trucos de vida culinaria Cocinando 1 Abril 2024
Crujirá y no se convertirá en “papilla”: el pequeño secreto de unas patatas fritas perfectas
Mucha gente tiene problemas para preparar unas patatas fritas perfectas. La guarnición suele ser una masa poco apetecible y sin un solo toque crujiente.
Antón Kurchev almidón remojar agua trucos culinarios Cocinando 13 Marzo 2024
Cuándo salar las patatas fritas para que queden sabrosas: antes o después de cocinarlas
Para que las patatas fritas estén sabrosas, debes condimentarlas con sal.
Igor Zur errores culinarios consejos para amas de casa freír patatas Cocinando 23 Febrero 2024
Qué pasa si remojas las patatas en agua antes de freírlas: solo los profesionales responderán
Te contamos cómo remojar adecuadamente las patatas antes de freírlas.
Timur Khomichev papa papas patatas fritas freír patatas Cocinando 4 Enero 2024