cocinar patatas

papa
23.07.2024

Es poco probable que a algún gourmet le gusten las patatas aguadas y demasiado cocidas. Para evitar este fracaso culinario, es necesario acidificar ligeramente el agua.

Antón Kurchev patatas hirviendo rodajita de limon gusto trucos culinarios Cocinando 23 Julio 2024
papa
10.06.2024

Cuando se cocina, la solanácea pierde la mitad de su potasio y cuando se hornea, solo un pequeño porcentaje.

Antón Kurchev patatas al horno papas hervidas organismo corazón Belleza y salud 10 Junio 2024
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19.04.2024

La mayoría de las personas ni siquiera se sorprenden cuando las patatas empiezan a ponerse blandas durante el proceso de cocción. ¿Cómo se puede evitar esto?

Serguéi Tumanov patatas hirviendo problemas junta trucos de vida culinaria Cocinando 19 Abril 2024
papa
27.03.2024

A primera vista, no hay nada complicado en preparar patatas hervidas. Sin embargo, muchos cocineros aficionados cometen errores que hacen que la guarnición no quede todo lo sabrosa que podría ser.

Antón Kurchev papa patatas hirviendo errores culinarios gusto Cocinando 27 Marzo 2024
papa
06.02.2024

Cocinar patatas hervidas es sencillo. Pero hay un problema. Estamos hablando de una duración considerable del proceso.

Antón Kurchev papa microondas velocidad trucos culinarios Cocinando 6 Febrero 2024