Por qué se deben consumir frutas antes y no después de la comida principal: una regla importante

19.09.2024 05:50

La fruta es una opción de postre muy popular.

Es decir, muchos gourmets están acostumbrados a comer plátanos, peras, manzanas o melocotones al final del almuerzo o la cena.

Sin embargo, este enfoque, por extraño que parezca, es erróneo.

peras
Foto: © Belnovosti

No debes comer frutas dulces inmediatamente después de la comida principal. Ignorar la regla está plagado de problemas digestivos.

Es recomendable comer frutas aproximadamente media hora antes del almuerzo/cena.

Por qué no deberías “comer” carne, patatas y pasta con frutas

Las frutas agridulces son fuentes de azúcares simples.

La absorción de tales compuestos puede complicarse seriamente si se consumen alimentos proteicos, grasos y con almidón poco antes de su entrada al cuerpo.

En otras palabras, un gourmet cometerá un grave error si come un plátano o una pera inmediatamente después de comer chuletas con patatas fritas o pasta.

Esta acción ralentizará la digestión de los azúcares simples.

Para evitar problemas, omite el postre de frutas.

Es mejor comer un plátano, una manzana, una pera, una mandarina o un kiwi 30 minutos antes del almuerzo/cena.

Y si ya almorzó o cenó, espere al menos un par de horas y solo después comience a comer fruta.

Antón Kurchev Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto


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