Imaginemos una situación: agregaste demasiada sal a la sopa que estás preparando.
Como resultado, el primer plato se volvió no comestible.
¿Qué hacer en esta situación? ¿Tirar la sopa?
¡No! Después de todo, los alimentos se pueden preparar para el consumo.
Existe un aditivo que salva vidas, como lo describió Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría.
Cómo “arreglar” una sopa demasiado salada
La patata más común acudirá en ayuda del cocinero.
Retire la piel del tubérculo, enjuáguelo y tírelo a una olla de sopa al fuego.
Hervir la verdura en el caldo durante 5-7 minutos.
Nightshade comenzará a "quitar" el exceso de sal de mesa.
El cloruro de sodio hará una “transición” gradual de la sopa a la verdura.
Cuando se acabe el tiempo, apaga el fuego y retira las patatas del primer plato.
Ya no podrás comer esta verdura: tendrás que tirarla.
Pero la sopa será bastante apta para el consumo. Pruebe un poco e inmediatamente verá que el primer plato ya no está demasiado salado.
Para información
La sopa es un plato líquido que contiene al menos un 50% de líquido.
El experto: Yulia Arkhipova
