cocinando

Huevos
27.11.2024

El cocinero mencionó la única forma correcta de romper un huevo crudo: no con un cuchillo ni con el borde de un bol.

Igor Zur huevos de gallina consejos del chef consejos para amas de casa trucos culinarios Cocinando 27 Noviembre 2024
Requesón Huevos
23.11.2024

El cocinero contó cómo preparar una cazuela de requesón sin harina, sémola ni almidón.

Igor Zur ideas culinarias alimento Cocinando 23 Noviembre 2024
Frijoles
20.11.2024

El remojo acorta el proceso de cocción de los frijoles en casi una hora y permite eliminar las molestias estomacales después de comer. Pero puedes prescindir

Igor Zur consejos del chef trucos culinarios Cocinando 20 Noviembre 2024
caldo
17.11.2024

No te dejes llevar demasiado por la cantidad de huesos. Lo óptimo será un máximo de 50 gramos de huesos por litro.

Pavel Gospodarik noticias de última hora alimento plato Cocinando 17 Noviembre 2024
chuletas
15.11.2024

En cuanto a la cantidad de sal por kilo de carne picada, es importante mantener las proporciones, lo que también incide en el sabor.

Pavel Gospodarik noticias de última hora chuletas relleno sal Cocinando 15 Noviembre 2024
Borsch
10.11.2024

La cocinera nos explicó cómo preparar un rico y magro borscht rojo con judías.

Igor Zur recetas rapidas ideas culinarias frijoles Cocinando 10 Noviembre 2024
Palta
10.10.2024

El aguacate suele ser valorado por su rica composición y valor nutricional, pero este producto también puede considerarse verdaderamente universal.

Elena Shimanovskaya comiendo aguacate palta frutas trucos culinarios Cocinando 10 Octubre 2024
Alimento
10.10.2024

El cocinero habló de trucos que te ayudarán a preparar cebada perlada de forma rápida y sabrosa.

Igor Zur gachas de cebada perlada trucos culinarios consejos del chef cereales Cocinando 10 Octubre 2024