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Lo hiciste mal: los chefs te dijeron cómo freír salchichas para que queden sabrosas y aromáticas
Los expertos culinarios confían en que las salchichas deben cocinarse según ciertas reglas para que su sabor y aroma se revelen mejor.
Olga Kotová salchichas productos cocinando alimento Cocinando 11 Enero 2024
Cómo cocinar correctamente las chuletas de pescado para que no se deshagan en una sartén: trucos culinarios
El pescado picado generalmente no se pega bien, pero se deshace fácilmente en la sartén. Por eso, los chefs recomiendan recordar algunas reglas a la hora de preparar chuletas de pescado para que el plato quede siempre excelente.
Olga Kotová deliciosas chuletas chuletas de pescado chuletas cocinando Cocinando 8 Enero 2024
¿Por qué freír la pasta cruda antes de cocinarla? 2 casos en los que es necesario hacer esto: una nota para los gourmets
En algunos casos, es imprescindible freír previamente el producto.
Antón Kurchev como cocinar pasta cocinar pasta engaños junta Cocinando 5 Enero 2024
Cómo freír manteca de cerdo para que no se convierta en chicharrones, sino que adquiera una costra dorada: consejos probados
Si quieres que la manteca de cerdo en la sartén quede deliciosa, no puedes prescindir de nuestros consejos.
Elena Shimanovskaya gordo cocinando Cocinando 30 Diciembre 2023
Cómo freír patatas para que queden costras: el 90% comete un error básico
En primer lugar, debe elegir patatas con un contenido de almidón bajo (o al menos medio).
Pavel Gospodarik noticias de última hora alimento papa cocinando Cocinando 26 Diciembre 2023
Cómo freír unos huevos revueltos perfectos sin una gota de aceite: un truco culinario
Solo un truco te ayudará a tener siempre un excelente desayuno.
Olga Kotová huevos huevos fritos cómo cocinar huevos revueltos cocinando Cocinando 16 Diciembre 2023
Cómo freír huevos si te quedas sin aceite: receta de huevos fritos con agua
Los huevos fritos son una excelente opción para un refrigerio rápido, abundante pero delicioso.
Elena Shimanovskaya aceite huevos huevos fritos Cocinando 14 Diciembre 2023
¿Por qué freír el trigo sarraceno antes de cocinarlo? Así quedará la papilla
Gracias a este truco, la papilla resulta quebradiza e increíblemente sabrosa.
Antón Kurchev gachas de trigo sarraceno cocinar trigo sarraceno truco gusto Cocinando 14 Diciembre 2023
Cómo freír deliciosamente repollo: los chefs han revelado los principales secretos
El repollo frito es una guarnición sencilla que combina bien con una variedad de ingredientes adicionales. Pero si desea obtener un repollo realmente sabroso y aromático, durante el proceso de cocción debe recordar algunos matices.
Olga Kotová repollo cocinar repollo cocinando Cocinando 29 Noviembre 2023
Cómo freír patatas sin que se peguen ni se quemen: un truco culinario
Puedes prevenir el problema de una forma muy sencilla.
Olga Kotová papas papa cocinando Cocinando 24 Noviembre 2023
Qué hay que hacer exactamente 60 segundos después de que las chuletas empiecen a freírse: el secreto de los chefs
Muchos gourmets han notado desde hace mucho tiempo que las chuletas preparadas por chefs profesionales siempre se distinguen por su jugosidad y la presencia de una corteza apetitosa.
Antón Kurchev chuletas cocinando fuego secreto Cocinando 24 Noviembre 2023
Abadejo frito, como en una cantina soviética: una receta secreta que querrás repetir
No es nada difícil freír el filete de abadejo para que quede como en una cantina soviética.
Timur Khomichev pez cocinando recetas Cocinando 23 Noviembre 2023
Cómo cocinar arroz esponjoso: un método que funciona el 100% de las veces
Algunas amas de casa simplemente no pueden cocinar arroz esponjoso. En lugar de una guarnición con la consistencia ideal, siempre se obtiene una papilla viscosa y poco apetecible.
Antón Kurchev papilla cereales cocinando truco Cocinando 22 Noviembre 2023
Cómo calentar correctamente aceite en una sartén sin salpicar: resulta que no todo el mundo lo sabe
Sucede que el aceite de la sartén “dispara”. Como resultado, quedan gotas de grasa en los azulejos y armarios.
Olga Kotová sartén cocinando aceite Consejos útiles 20 Noviembre 2023
Cómo cocinar panqueques finos “3 vasos”: quedan elásticos y delicados
Cada ama de casa quiere encontrar una excelente receta de panqueques para que siempre queden no solo sabrosos, sino también delicados y elásticos.
Olga Kotová panqueques cocinando cocina y recetas Cocinando 19 Noviembre 2023
Cómo cocinar un delicioso filete de pollo: 2 errores que arruinan el plato
Pero no a todas las amas de casa les gusta freír el filete de pollo en una sartén, creyendo que es imposible cocinarlo de tal manera que quede jugoso. Pero los sencillos trucos te ayudarán a conseguir siempre un gran plato.
Olga Kotová pollo filete filete de pollo Cocinando 19 Noviembre 2023
Al freír pollo, el 80% de las amas de casa comete estos 2 errores: la carne nunca quedará jugosa
Te contamos por qué la carne de pollo queda dura y seca y cómo evitarlo.
Timur Khomichev pollo carne cocinando Cocinando 17 Noviembre 2023
Un error común al freír chuletas: no hagas esto, de lo contrario el plato quedará insípido
¿Tienes la costumbre de presionar las chuletas con una espátula? Entonces, la razón por la que el plato no siempre resulta apetitoso es bastante clara.
Antón Kurchev chuletas cocinando error gusto Cocinando 14 Noviembre 2023
¿En qué caso el pollo puede dañar el organismo? Evite freír
El pollo frito parece muy apetitoso, pero este producto difícilmente puede considerarse saludable.
Dmitri Liskovich pollo salud Consejos útiles 10 Noviembre 2023
Cómo freír abadejo para que quede jugoso: incluso las amas de casa novatos pueden manejarlo
El abadejo es un pescado económico, sano y sabroso, pero no todos los chefs se comprometen a cocinarlo.
Elena Shimanovskaya pez plato receta cocinando cocinando Cocinando 4 Noviembre 2023