¿Te encanta la pasta, pero la usas con tanta frecuencia que quieres “actualizar” el plato?
Entonces deberías prestar atención a una receta de comida inusual.
Implica el uso de un ingrediente tan poco común como... pepinillos encurtidos fritos.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, explicó cómo preparar una pasta muy sabrosa utilizando sólo tres aditivos.
Receta de pasta con pepinos fritos
Primero necesitas cocinar la pasta. No deben estar completamente preparados. El plato debe quedar ligeramente firme ya que se recalentará más tarde en la sartén.
Mientras la pasta está en agua hirviendo, es necesario coger unos pepinillos encurtidos y picarlos. No debes utilizar un cuchillo, sino un rallador. Después de eso, debes intentar eliminar el exceso de humedad de la masa resultante.
A continuación hay que picar las zanahorias y las cebollas.
Todas las verduras picadas se deben verter en una sartén y comenzar a freír.
En cuanto la mezcla se haya dorado un poco, añade la pasta hervida al bol.
Mientras todos los ingredientes se calientan a fuego lento, revuelva bien el contenido de la sartén.
En unos minutos tendrás un plato increíblemente apetitoso, que se distingue por un sabor inusual, pero que consta de los ingredientes más sencillos y asequibles.
Anteriormente, a los gourmets se les hablaba de un ingrediente secreto que hace que las albóndigas sean mucho más sabrosas.
El experto: Yulia Arkhipova
