truco

Espaguetis
10.12.2024

Mucha gente comete un gran error al cocinar espaguetis. Probablemente ya hayas adivinado cuál: rompen la pasta larga antes de ponerla en la sartén.

Elena Shimanovskaya Espaguetis cocinar espaguetis cocinando errores culinarios Cocinando 10 Diciembre 2024
Remolacha
28.11.2024

Si cocinas remolachas con frecuencia, habrás notado que el proceso lleva muchísimo tiempo; en el peor de los casos, la cocción puede tardar hasta cuatro horas.

Elena Shimanovskaya remolacha remolacha hervida cocinar remolachas trucos culinarios Cocinando 28 Noviembre 2024
Lámina
20.11.2024

De acuerdo, a veces simplemente no tenemos tiempo para esperar a que se cocinen las patatas, especialmente cuando se trata de variedades con un tiempo de cocción prolongado.

Elena Shimanovskaya cómo hervir patatas papas hervidas trucos culinarios Cocinando 20 Noviembre 2024
Lámina
02.11.2024

Como regla general, para preparar el hígado de res se utilizan métodos como freír, guisar y, a veces, asar a la parrilla.

Elena Shimanovskaya hígado hígado de res hígado Cocinando 2 Noviembre 2024
Papas
27.07.2024

Hay tres tipos de patatas que se encuentran con mayor frecuencia en las tiendas de comestibles y mercados: las de pulpa blanca, amarilla y rosada.

Elena Shimanovskaya papas papa caliente platos de patatas Cocinando 27 Julio 2024
Alforfón
17.07.2024

Para muchas amas de casa, el trigo sarraceno es un producto corriente, por lo que pocas se dan cuenta de la importancia de prepararlo adecuadamente.

Elena Shimanovskaya alforfón alforfón alimento gachas de trigo sarraceno Cocinando 17 Julio 2024
huevos
04.07.2024

Muchos, sin conocer estas características, acaban cocinando de forma incorrecta cocidos blandos, escalfados y duros.

Pavel Gospodarik noticias de última hora alimento huevos cocinando Cocinando 4 Julio 2024
Gachas De Cereales
26.05.2024

¿Con qué se puede rociar el mijo para que la papilla no tenga un sabor amargo después de cocinarla?

Igor Zur cocinando mijo consejos del chef ideas culinarias Cocinando 26 Mayo 2024
azulejos
17.05.2024

Muchas amas de casa creen que no importa en qué agua pongan el pollo y otros tipos de carne, pero esto no es cierto.

Timur Khomichev pollo cocinar carne Cocinando 17 Mayo 2024
papa
06.04.2024

Resulta que usar un microondas puede acelerar significativamente el proceso de cocción de patatas.

Antón Kurchev papa microonda trucos culinarios Cocinando 6 Abril 2024
salchichas
24.03.2024

El procesamiento térmico de salchichas parece una tarea muy sencilla sólo a primera vista. De hecho, el producto es muy fácil de estropear.

Antón Kurchev salchichas caliente deliciosas salchichas errores culinarios Cocinando 24 Marzo 2024